京王北野駅から１６号線沿いに徒歩１０～１５分程度北上したところにあります。　何となく美味しそうな雰囲気。　初入店です。
麺：細麺。　好みです。しっかりした食感。
スープ：醤油ベースに軽く油が浮いています。　余りインパクトはないか。
具：バラ肉をいい塩梅に煮ています。中々美味しい。
バランス良しですが、やはりインパクトには欠けるか？　同じ細... 続きを見る

友人二人と来店。
友人は肉盛りそば。私は肉汁油そばを注文。
先に友人の肉盛りそばを試食。旨味たっぷりのスープが薄いチャーシューと麺にたっぷりしみて食べ応えのあるラーメン。ごはんと一緒に食べてもおいしそうな味だった。
肉汁油そばは、温泉卵がのっていて、それを崩して食べる。こちらも旨味たっぷりですぐに食べきった。旨味たっぷりのたれを温泉卵がいい感じに中和している感じでマイルドな味わいだった。これはうまいと思う。今回はそれほどおなかがすいていなかったので、ごはんを注文しなかったがごはんも一緒... 続きを見る

久々に旨い一杯　薄切りのチャーシューが低加水麺と肉汁スープと一緒に絡んで食欲をそそる。やや油が多いのが難点だが病みつき度は抜群。友人は肉汁油そばをチョイス　これも絶品。

中央道で出掛ける前に立ち寄り。初訪。
夕方の中途半端な時間だと言うのに混雑。新店だからかな。
店内は異常に暑いです。前店からの古びたエアコンがありますが､
壊れているのか､それとも省エネなのでしょうか。
カウンターがベトベトなのが気になります。
表記のメニューをオーダー。

徳島ラーメンぽいのを想像してたけど､八王子ラーメンに豚バラを乗せた感じ。
真っ黒い醤油色のスープで表面にはラードと鶏油と刻み玉葱。醤油... 続きを見る

「残念高濃度塩分過多黒汁麺一応肉盛蕎麦」5月4日訪問分。

もう、自分の意志で入った店とはいえ、ぷんぷんモノですよこれわ。。。

「めんや 蔵」を出た後、車で国道16号線を走り始めたら、左手にコチラの店を発見。
しかも、花輪が置いてあったので新店か？と思い、翌日に改めて突撃することに。
店舗前の月極め駐車場の10台分が... 続きを見る