予定通り水戸の宿を出て国道349号を赤羽根車は北上。
向かうは高萩のレンタカー屋さん。
（レンタカーズSEiWA　https://seiwa-rc.jp/）
こちらで私がずっと憧れてたDC2インテグラタイプRがレンタル開始とのことで、これは絶対に借りなきゃ！とw
というわけでタイプRに乗り換えてから更に北上で岩瀬郡は鏡石町へ。
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日付：2024/07/17

価格：¥1,000
麺：21
スープ：20
具：21
バランス：21

コメント：
醤油のキリッとした鶏がらスープは、白河系を感じさせる。当たり前ですね。この白河の鶏がらスッキリ系のスープが個人的には大好きです。

ザラ... 続きを見る

順番待ちの名前記入はなく、来店順に前室のベンチに腰掛け、お店の人に声かけられるのを待つ

支払いは現金払いのみ

店前に10台以上の砂利駐車場あり
店内は小上がり（掘り炬燵じゃないので足痺れる）とカウンター
土曜12時半... 続きを見る

藍色に白抜き「うさぎ」の看板が良い。さすが、手打ち、乱切り調のモッチリ麺が美味い。スープは、鶏の出汁と鶏油の風味が良いが、カエシは弱め。ロースのチャーシューは昔風。原価高騰につき、お値段据置きで玉子が削除。実家近くなのでまた来たい。

本年180杯目。

初訪にて「手打中華￥750」ぉ。
※麺各種￥50値上げしてます。

福島県の食堂らしい開けた店内、周りの方の発注が凄いですね〜デフォなの自分だけかな！？
「ワンタン･チャーシュー･大盛り」がバンバン発注されていて、￥1000の壁が楽々突破されてる人気店。
値上げされていても十分な... 続きを見る

X月 こちらへ
記名式でなく普通に並ぶもの
開店時には番号札渡し、間違いない対策
券売機なく　後払い
餃子はお休み?若干の値上げあるも使い捨てのマスクケース配っていました

麺　非常に存在感あるもの、ポコポコした歯ごたえは極上、量はやや少なめ
スープ　やや油多めでしつこさなくもな... 続きを見る

国道4号沿い、須賀川と白河の中間にある。
ここを通るのは、いつも夜遅くか朝早くのどちらか。
看板を見るたび、昼営業のみのこの店が気になっていた。

醤油色の濃いスープは、鶏の旨味が豊か。
多めに浮く鶏油により満足感が得られるが、
ちょっと香りに欠けるような気がする。
手もみした手打ち太麺は... 続きを見る

去年の９月１４日に訪問

鶏と乾物の旨みが広がる醤油スープは、スッキリとした後味ながら飽きの来ない深みも感じる、まさにシンプル・イズ・ベスト(^^
醤油の風味も香ばしくて食欲をそそります。

麺はブヨウネの縮れで、表面ザラっとした口当たり。
小麦の風味も良く、茹では硬めなのも嬉しいですね。

初報です。すぐに席には座れましたが、オーダーから40分ほど待ちました。スープを一口、しっかり白河ラーメンですね。うまい！チャーシューも、丁寧に仕込まれています。麺も調和しており満足です。少し遠いですが、中通りの食べ歩きの店に追加したいと思いました。

接客は忙しい為作業的な接客でした。
味はオイリーで鶏の味が効いてます。
麺は少し硬め、チャーシューはかなり美味しくてジューシーでスモーキーでした。