オープンしたばかりの“家系”のお店を覗いてみると２０人以上の列がありビックリ。
ならばとコチラへ。
系列店の「紅福楼 支店」のリベンジをと狙いは「担々麺」です。

２９日、１３：４０分到着、客入り４割ほど。
店内の黒板には日替わりメニューが書かれており、その中に表記メニューを発見。
ネエサンに口頭注文して暫し待機。
店内は小規模な中華料理店といった造りで、なかなか居心地良さげ。
店員はホール担当にネエサン２名と厨房に... 続きを見る

「環七ラーメン各駅停車の旅（＊注１）その４７」
またまた新店の誕生です。

ココの場所は香港料理をウリにした店だったのですが・・・
開店１年程度で撤退し、、、新たな中華屋さんに入れ替わっていました。
中央区に本店、江東区に支店があるものの、
いずれも店名が異なっているんですね。
中華 旭 東日本橋店、そして紅... 続きを見る