続いてはこちら。麺戦記オーラスとなる一杯。なんか「煮干し」に吸い寄せられました。マル得トッピング（炙りチャーシュー、太メンマ、味玉、海苔）を勧めて頂いたのでお願いしました。やけに接客が丁寧な店員さんだな～と思っていたら、おおぼし 上田本店さんの店主さんでした（笑）
　中でも印象に残ったのは海苔の上にチャーシューを乗せていたこと。風で飛ばないよう気配りでしょうか。そし... 続きを見る

　去る５月７日／８日の二日間、信州麺友会のサプライズラーメンが登場するという事でしたので「初日」に訪れました。まず最初の一杯目はこちらから。どのらーめんも美味しそうでしたが、「カロリーオン！」の文字に思わず釣られました（笑）
　「牛焼き肉豚骨麺道」・・・大量の牛焼き肉が乗っているらしいです。ガッツリといきたかったので、そこにさらに「牛肉増し」をして注文。
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　続いてはこちらを。肉垃麺 SENさんの「らーめん」
　
　後半戦唯一のあっさり系。「肉垃麺」という言葉に惹かれ食してみる事に。肉が売り？のようなので「肉増し」にしたかったが、ありませんね・・。お持ち帰り用で切れ端を売っていたので、こちらをトッピングにすればいいのに・・と思ってしまうのは自分だけでしょうか（笑）
　
　前に並んでいる人がい... 続きを見る

　本日で麺戦記は終了しましたが、こちらは後半戦の最終日での実食。まずはこちら麺匠 克味さんの「白味噌ラーメン」
　野菜増しが出来たのでお願いし、さらに味玉をトッピング。野菜増しといっても、イベントだけあって量はそんなにありません。具は野菜（もやし、キャベツ）、チャーシュー（もも肉っぽい部位）、ネギ、そして豆板醤っぽい物。あり？味玉がない・・・と思ったら中にしっかりｉｎ... 続きを見る

　今日で後半戦は終了しましたが、こちらは後半戦序盤の実食。最初の一杯目は麺の坊 晴レル屋 総本店さんの「塩ラーメン」これにチャーシュートッピングで注文。実は麺戦記に出店されるお店の中で、一番気になっていたのはこちらのお店でした。なんでも愛知の方じゃ結構有名らしいです。

　自分の前には誰も並んでなかったので、着丼までは早かったです。具材はチャーシュー、ナルト... 続きを見る

　続いて二杯目はこちら。麺屋あっ晴れさんの「らーめん」

　ブースには和太鼓の音楽が流れていてそれなりに雰囲気を醸しています。さてラーメン。こちらのラーメンは二郎系ですね。麺戦記用に伊勢海老の香味油を入れているとの事らしいので、なんだか期待が持てます。
　二郎系と言えば野菜増し、ってなわけで野菜増しが出来るかな？と思ったけど表記がありませんね。チャ... 続きを見る

　本日から後半戦がスタートしましたが、こちらは前半戦での実食。

　時間が出来たので、何処でラーメンを食べようかと思案。そういえば麺戦記やってんじゃん！と思い、前半戦最後のシメの一杯を兼ねてまた訪れました。前半戦６店は一通り食べたので、何にしようか迷ったが前回食べ応えがあったおとどさんの「肉玉そば」をチョイス。平日の夕時でお客さんはちらほら。そして今回も「お... 続きを見る

　前半戦三杯目はこちら。おとどさんの「肉玉そば」です。
今回訪れて自分が見た限りでは、６店ある中で一番並びが多かったです。そのため提供にしばし待ちました。並んでいる間、店員さんがトッピングよろしいですか？と聞いてきます。おとど盛り（肉増し、ネギ増し、味玉付き）がお得だというのでそれで注文。

　店員さんが龍という字が３つ、雲が３つ書かれているＴシャ... 続きを見る

　前半戦５杯目はこちら。フジヤマ５５さんの「濃厚味噌ラーメン」
店員さんに特製全部のせ（のり、コーン、バター、焼豚、極太メンマ、食べるラー油）を勧めて頂いたのでそれで注文。全部のせだけあって、具材はかなり豪華。トッピングで食べるラー油ってのは見た事ないような、斬新です。見た目的にもかなりウマそうなので期待できそうです。ではいただきます！

　スープ... 続きを見る

　前半戦最後の一杯はこちら。イケメン三銃士の「極黒豚骨魚介らぅめん」
こちらもやはり全部入りでの注文。麺処 象山屋さんの溜り醤油を使っているらしく、当時を思い出すような黒さです。具材はチャーシュー３枚、半玉、のり５枚、ねぎ、紅生姜といった構成。では、いただきます！

　まずスープ、うん、美味しいです。この醤油、やはり存在感デカいですね。独特な風味と... 続きを見る