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19/7/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。塩らーめん(440円)を。スープは、すっきりとした優しい味わい。麺は、もっちりとした中太麺。具は、長ネギ・なると・メンマ・チャーシュー4枚。この価格でチャーシュー4枚は、頑張ってますね。幸楽苑は幸楽苑 足立一ツ家店以来、7店舗目の訪問でした。
この日は４時前に入店 しかし鍋ものは売り切れ 客が少ないのに、３時から始まる鍋ものが売り切れというのは納得できません 今回は我慢せず、厨房へ行って直訴です 「本当に売り切れなんですか？」 「えっ、売り切れではありませんよ・・」 「？？？」 席へ来てもらって、タッチパ... 続きを見る
ついに幸楽苑のもつ鍋にありつけました！ これは結構うまいです 具は、もつの他に、キャベツ、もやし、ニラ ある程度量もありますが、もっと食べたい感じです たぶん２人前をひとりで食べてちょうどいい量だと思います 〆ラーメンを頼むと、しばらく待たされました 麺を茹でているみたいです ネ... 続きを見る
もつ鍋のラーメン入りを楽しみにして来ましたが、またしてもアウト タッチパネルに売り切れ印が付いています！！ 店じゅうにもつ鍋を宣伝する貼り紙があるのに、席に着いてタッチパネルを押すまでそれが食べられるかどうかわからないというのは、ヤバい商売のような気がします 店の入り口に売り切れましたと掲示して欲しいです 失意の中、... 続きを見る
配膳ロボットの写真を撮りました K-1号という名前みたいです 写真を撮ってSNSに投稿してくださいと、本人が言ってました もつ鍋を食べたかったのですが、なんと午後3時からと書いてあります あと30分もあり、断念！ タッチパネルで、まぜめんを注文しま... 続きを見る
今日も千葉で仕事 週末も忙しい日が続きます お昼ご飯は、久しぶりに幸楽苑へ 人手がないためか、深夜営業がなくなり、足が遠のいていました その人手不足を補うためか、なんとロボットがフロア係です！ タッチパネルでオーダーすると、ロボットが軽快なミュージックとともにラーメンを運んで来... 続きを見る
牛と豚、どちらがラーメンに合うか・・ 使われているのは、スープもチャーシューも現状では豚が圧倒しています 一方、海外のラーメンは、北米、ヨーロッパ、アジアのいろんな国で食べましたが、牛骨スープの方が普通でした 国内で豚が多いのは歴史的にはコストのせいかもしれませんが、日本人... 続きを見る
幸楽苑は、数少ない深夜営業のラーメン店でした しかしコロナ自粛の関係で閉店時間が早くなり、それがいまだに続いています なかなか来られなくなって残念です さて、このラーメンはしばらく前にいただいたものです スープが美味しいです 全て... 続きを見る
幸楽苑は深夜営業がなくなりました 深夜に営業するとコロナの流行に悪い影響があるのでしょうか？ その理由がわかりません さて、このワンタンメン、山形県酒田市のラーメンを再現したものとのこと 結構うまいです 魚介ダ... 続きを見る
ラーメンの外食を自粛しています しばらくは、まだレポートしていなかったラー活分を投稿します ————————————————- 低温調理されたレアチャーシューは、いまや人気店になるための有力アイテムとして定着しました 豚肉ゆえの寄生虫対策が講じられた調理法ですが、手間がかかるのが難点... 続きを見る
〒260-0022 千葉県千葉市中央区神明町21-9
禁煙
駐車場あり
19/7/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。塩らーめん(440円)を。スープは、すっきりとした優しい味わい。麺は、もっちりとした中太麺。具は、長ネギ・なると・メンマ・チャーシュー4枚。この価格でチャーシュー4枚は、頑張ってますね。幸楽苑は幸楽苑 足立一ツ家店以来、7店舗目の訪問でした。
