仕事の用事で菊川に来たついでに訪問ました。

一味が入っているのも特徴のようでしたが、いくら足しても辛くなるばかりで、香りをかんじません。
柚木に完全に負けてしまってたんです。

スープは塩が足りないようで最後まで物足りない感じでしたが、麺は悪くなかったです。

全てが普通に見えました。スープにパンチが無いので、食べていて途中で飽きます。卓上の七味を入れてみてもあまり変わりませんでした。油が多くて、食べ始めは味があまり感じられなかったです。チェーン店の味なのかもしれません。

めんは、コシは有るけど、モチモチ感はもうひとつかな
とんこつが強いスープ苦手なので、ココのスープは、つけ麺食うのにおいらはぴったり合いました。

此方は“ちりめん亭”系列のお店との事です。
“ちりめん亭”にはわりと良い印象を持っていたので、前から気になっていました。
詳しく調べてみると「豚骨魚介」をウリにしているようで楽しみです。

１日、１３：１５分到着。先客８名で後客も絶えず中々人気があるようです。
券売機を見ると嬉しい事に「つけ麺」と「大盛つけ麺」が同金額です。
当然「大盛つけ麺」の食券を買い高台に置いて暫し待機。
小奇麗な店内は清潔感があり雰囲気は良いが、隣との... 続きを見る

1/31（土）未訪店潰しの旅。

亀戸から歩いてこちらまで。14時ごろ到着。こちらチェーン店で、他のレビュアーからの評価も良くないので、あまり期待せずに伺う事にする。

店は新しく心地よい感じではあるが・・。

券売機にて掲題のモノをオーダー。やや広めの店内に占める厨房の大きさが目立つ。厨房には男女... 続きを見る

スープが美味しい・・・
毎週一回はお昼に出向いていますが、職場が移り食べに行けなくなる事が残念です・・。
銀座に姉妹店でも出してくれたら嬉しいです♪

実家に近く、先日実家に用があって帰った時に立ち寄りました。
店内は非常に綺麗で心地よかったです。
お腹もすいていたので、大盛りを連打！
待つこと3分くらいですかね、感じのいい器でさっそくスープを。
濃い系かなと思いきや、以外と飲みやすくあっさりしてました。
麺は細麺でちぢれてなく、スープと麺の絡みぐらいがズババンとよかった！
しかし、何か足りなかった…、なんだろう…。
でもまた機会があれば今度つけ麺をいただきたい。

レトロな雰囲気でありながら、ぴかぴかのラーメン店です。
厨房は恐ろしいまでにシステム化自動化されています。知りませんでしたが、モスフード系ちりめん亭の新業種とのこと。
麺はかなり良い出来だと思いましたが、スープは香りがちょっと飛んでしまっているような感じでした。味はしっかりしているのに魚介の香ががつんと来ないので違和感があります。
でも、チェ... 続きを見る

以前、ちりめん亭だったラーメン屋が新装開店したということで行ってみました。名前は変わっていますがただのちりめん亭です。ちりめん亭はモスフードサービスグループがやっているんですよね。どんなもんかと思ってとりあえずつけ麺をオーダーしてみました。

麺は中太ちぢれ麺です。まあ可もなく不可もない。スープは豚骨魚介系風味が香るスープですが、どうやら、作り置きでミニタンクに小分けして冷蔵庫で冷やして保存しているようだった。客に出す直前に手鍋で熱く再沸騰させて出している。なんだか深みのないストレートな魚介... 続きを見る