3回目の訪問です。
台湾まぜそばを食べました。
ここのまぜそばは他と違ってそんなにからくないですが
油そば同様こしょうがきついです。
卵黄が入っているだけ油そばよりマイルドです。
追い飯もありますが汁気が足りないです。
美味しかったです。

駅に直結したビルにある。タッチパネルで注文。
豊橋らしいシソメニュー。熱盛にした。つけ汁は甘辛いそばつゆのような濃いめで、麺は中細麺。冬より夏に食べたい気がする。

２回目の訪問
油そばを選択
具はネギだけのシンプルさ。
黒こしょうがきいててあまり油感はなかったですが、
食べているうちに油まみれ。
麺はもっちり、でも重かったです。
美味しかったです。

18きっぷでひとり旅終盤
豊橋までは来たのですが、まさかの在来線が終日運転見合わせ
新幹線の再開に期待して麺活と行きましょう〜（笑）

外は大雨なのでエキナカのココ一択

木曜日17:30頃に入店
先客1名、後... 続きを見る

過去投稿。駅ナカ昼食。イチオシっぽいものを選択。ゆず風味<白髪葱、出汁感<チャーシューの肉感、綺麗な見た目>バランス、全体的に淡白な印象。

2023年4月17日（月）14:00に初訪問（2023外食麺49食目）。

待ちなしで入店。ピーク時間過ぎてるためか、店内は2〜3割の埋まり。
焼肉系で我が家がお世話になっている物語コーポレーションさんのラーメン系チェーン。
丸源ラーメンは全国区ですが、こちらはまだ豊川と豊橋に限られているようです。
期間限定メニューで... 続きを見る

仕事終わりにラーメン🍜

📍➪三河開化亭 豊橋カルミヤ店

🍜➪温ぶっかけら〜めん
・特盛(2玉700g)
・まんげつ(濃厚生卵追加)

疲労困憊、疲れすぎて逆に身体が軽い現象が…🙃
駅ビル内に吸い込まれ、気になる見た目のやつを発見❕

朝... 続きを見る

チャーシューでセットになった醤油らーめんランチセット。
可もなく不可もない、食べやすい醤油ラーメン。

広目のファミリーむけの店内

マグロだしの豚骨スープだからか、あっさりしながらも深みのある味、細麺ストレートの麺！
クセもなく広く好まれる味

さっぱりしたラーメンが食べたかったので、塩ラーメンとか願ったり叶ったり。

しかもまぐろのだしとかちょっと変わってて興味を惹かれたので注文。

……ここチェーン店やんな？
めっちゃスープ美味しいやん。

細麺とのバランスもとても良い。

駅ナカに良いラーメン屋がありました。