札幌ﾗｰﾒﾝ生活のｽﾀｰﾄです。
すすきののﾗｰﾒﾝ横丁にあるもぐらさんが気になり、初訪です。
ﾃﾞﾌｫの味噌ﾗｰﾒﾝ(1000円)を注文です。
熱々で甘みのある優しめの味噌ｽｰﾌﾟです。ﾊﾟﾝﾁのあるﾀｲﾌﾟではないですが、ｸﾄﾞさのない旨味のあるｽｰﾌﾟで旨いです。ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾓﾔｼ、茎わかめが良い感じです。

ﾁｬｰｼｭｰ... 続きを見る

細ちぢれ麺を使用されており、色々な写真を見て太麺だおばかり思い込んで行っちゃったものだから拍子抜けしてしまいました。
チャーシューは大きいです。パサパサしてます。
コーンは150円という金額を考えればそれなりのボリュームありました。
店員さんは丁寧にお仕事されています。

札幌と言えばもぐら？
ラーメンが食べたくて訪問したが奥の店が行列で
とても気になったがもぐらに着席。
ラーメンを注文したが、コーンバターが一番人気なのか
他の人はみんなそれだった。
チャーシューが大きいのが2枚、メンマがたくさん、玉ねぎ、もやしが入ったラーメン。
早く入れ替えするためかスープがぬるか... 続きを見る

札幌ススキノにあるラーメン横丁に入店している店。この日は、夕方16時頃から狸小路にある居酒屋で一人飲み。〆にラーメンが食べたくなり行ってみた。店内は昭和を感じるレトロな感じで、年配の店員２人が切り盛りしている。音楽は演歌が流れていて本日の気分・感覚にマッチしていて勝手に個人的に雰囲気を味わった。味は昔懐かしいオーソドックな味噌ラーメン。ネギが大量に入るがこれが絶妙にマッチしてい... 続きを見る

金曜日の24時頃。
先客数名。外国人客多数（たまたま？）

大マスターと気のいいおっちゃん？のオペレーション。

最初、みそラーメンをオーダーしました。
で、出来上がったのがこのラーメン笑
「食べてって―」と言われました... 続きを見る

チャーシューが売りだそうです。大きくて食べ応えありました。少しパサパサしてましたが美味しかったです。
スープもあっさりしていてちぢれ麺によく合いました。
ごちそうさまでした。

2021/9/19
🍜味噌ラーメン
💴800円
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すすきので元祖札幌ラーメンを🍜
すすきの駅から徒歩1分の場所にあるラーメン屋！多くの芸能人の方のサインもあります☺️
着丼するとデフォとは思えない大きいチャ... 続きを見る

皆さんお久しぶりです。焼きおにぎりです。私のこと覚えていますか？
前回名古屋から新幹線代ケチって歩いて帰ろうとしたら壮絶に道に迷って札幌に辿り着きました。なのでレビューも書けず・・・。
寒さで行き倒れていたら目の前に新の方のラーメン横丁が・・・。ここで暖を取りましょう。
どの店がいいのかよくわからなかったのでとりあえず入口に近いお店に突撃... 続きを見る

すすきの交番のほんの少し左、地下1階にあります「さっぽろ名所 ラーメン横丁」の正面、もぐらさんに訪問。みそラーメン をオーダーしました。
チャーシュー麺ではなく、普通のラーメンなのですが、とにかくチャーシューが大きく、麺がまったく見えません!!
札幌味噌ラーメンを堪能させて頂きました。
ごちそう様でした！

【2017/08 しょうゆラーメン 700円】
多めのチャーシューにもやしや茎ワカメなどのビジュアルです。
スープは鶏ガラ＋豚骨のシンプルな動物系ベースでややあっさり。
油は少し多めで熱々感はなかなかで、じんわりとはまた違いますが
シンプルにあっさりと悪くない印象でほど良い塩梅の感じです。
麺はさがみ屋製麺さんの中くら... 続きを見る