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「紅らーめん(900円)」@らーめん チキントの写真立川での高評価のこちらへ伺い、券売機のポールポジションにあった「紅らーめん」を頂いて来ました。
20:30頃の到着時、先客2名。
店名に「チキン」とある通り、随所に鶏が主張する一杯でした。
先ずはスープ、濃厚な鶏白湯。なのに塩ではなく、醤油でした。でも醤油は鶏スープを邪魔する事はなく、シッカリと旨味を際立たせています。
次にトッピング。二種類の鶏チャーシュー... 続きを見る

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「スペシャルらーめん」@らーめん チキントの写真安定の美味さです。ニクをガスバーナーであぶらなくなったのかなぁ?スープの泥さ加減、つくねの食感、最高ですね。

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「紅らーめん」@らーめん チキントの写真久々の訪店。私は太っているので、入り口付近の席でないと皆さんにご迷惑がかかるので、入り口付近が空いてる時に行くようにしてます。そんなことだから、しばらくの間、いつ行っても入れなかったが、今回は先客が2名。すぐに満席になったけどね。
スープは濃くて、コクがあって飽きない美味さ。つくねも程よいサイズのものが入っており、手が込んでいることが感じられる。ニンニクチップもふんだんに使ってるので一層... 続きを見る

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「味玉ラー麺」@らーめん チキントの写真久々にの訪店。昼時で二人待ちだったがタイミングよく数分で席が空いたので食券機にて味玉ラー麺を購入。
久々のチキントのらー麺。
小麦感じる中細のストレート麺、スープは濃厚な鶏白湯系、久々の訪店だからか鶏味全面なだけでなく魚介感と醤油ダレが思いの外しっかり感じます。
上の鳥チャー、鶏ツクネ、メンマはそれぞれ丁寧に作られてる感じで美味しい。味玉は中まで味付けされて... 続きを見る

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「紅油そばワンタンスープセット(930円)」@らーめん チキントの写真9ヵ月ぶり。
入店するとちょうど満席。貼り紙を見るとどうやら店主さんのワンオペとのこと。
今日は3年ぶりに「紅油そば」の食券を購入し店の前のベンチで待機する。
すぐに席が空いたがその後も続々と客がやってきてほぼ満席状態をキープしていた。
厨房には貼り紙通り店主さん1人でかなり忙しそう。ここはかなりメニューも多いし。
やはりいつも... 続きを見る

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「『鶏肉らーめん(¥930)』」@らーめん チキントの写真てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕の立川管内の配達で何気に初訪のコチラに来てみマシタ...(笑)

とゆコトで13時半頃店着...先6後4となかなかの入り...取り敢えずデフォの肉増しの上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てか結構なザラ憑きを感じる魚粉INの濃厚鶏白湯スープと村上朝日の固めの麺ゎ基本的にゎ美味しいけれども漏れの好みでゎない...... 続きを見る

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「スペシャル」@らーめん チキントの写真17時半からオープンとのことで、
17時25分から並びました。

待ち客は僕一人。
すると、店主が申し訳なさそうに
「今日、仕込みに時間かかっちゃって、18時~半になりそうです」とのこと。

ちょっと~~!!!!!
チキント時間通りにオープンしてよ!チキントさぁ~~~!... 続きを見る

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「らーめん」@らーめん チキントの写真スープを一口
若干とろみのある鶏醤油スープ
鶏だと塩というイメージもあるのですが、醤油でも違和感は無し
というか、逆に美味い

麺は、村上朝日製麺の中太麺
ストレートで食べやすい
プツッとした食感も良くイイね

詳細は、http://amrs.jp/

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「鶏肉つけ麺大盛」@らーめん チキントの写真トロミのある一見濃厚な付けダレ。中太ストレート麺を絡め一口頂くと、意外にもクセは無く見た目よりはサッパリと感じる。麺はコシがあり小麦の味が感じられてなかなかです。

鶏肉つけ麺にしなくても付け汁の中にたっぷり入っていました。

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「スペシャルらーめん」@らーめん チキントの写真接客は良い。

麺顔もとても美味しそう。
だけど何だか普通。
チャーシュー、つくねなど丁寧に作っているとは思う。

全て予想通りで印象に残らないなぁ。
コスパもちょっと。

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