およそ５～６年振りの訪問。

此方で一番好きなメニュー「天津飯」と
「担々麺」を頼んだけれど、以前と味がやや
変わっていて残念だった！

店内は変わらず家族経営でホールは女将さん、
調理が店主と息子という３人態勢。
もしかして、来なかった５～６年のうちに、
大... 続きを見る

2021.11.16（火）晴れ　初訪問　13:27入店　先客0 後客2　13:31提供

出勤前にタンメンを求めて訪問です。
入り口にあるメニュー表で『タンメン(塩味)660円』を確認して入店します。
入店して空いている4人掛けテーブルに着席。
女将さんに口頭で『タンメン』を注文。
すぐにお冷やが置... 続きを見る

毎年お盆休みの時期は、
ラーメン店も休むケースが多い。

そんな時は極力地元の頑張って
開けている店に行く事にしている。
クソ暑い中、遠出するのも嫌だし。

此方へも久々の訪問である。
ジモティが通う確実な安定店だ！

自分は此方でのこの「広東麺」は... 続きを見る

此方の「餃子」は初めて。。。

見た目美味しそうな昭和の餃子。
焼き目も香ばしく中々良い感じだ。

しかし中身の餡に水分が殆ど無く、
肉汁というものとは無縁であった…！

まるでバケットを食べているように、餃子なのに口内の水分を全部持って行かれる感じなのだ。
味は悪くな... 続きを見る

風邪菌がまだ微量に体内に居るようで、まだ腹は本調子じゃないが、
食欲はほぼ戻ってきただけにちょっと厄介である。。。

日本的な「担々麺」が食べたくなり此方へ。
此方の担々スープは殆ど辛くなく、芝麻醤が多いのでとてもクリーミー！
ミートソースのような濃厚で香ばしい肉味噌も特徴的だが、やはり胡麻が利いて... 続きを見る

久々に訪問したら、メニューが若干のマイナーチェンジ。
「カレーラーメン」が無くなり「ラーメン」が￥20値下げ等・・・。
微妙な企業努力が垣間見れる。。。

シンプルな醤油味ながら、鶏ガラ出汁はライトで塩味やコクは感じられない。
スープの味は薄く、炒飯に付いてくるスープに麺を入れたような少々残念な風味。
叉焼は... 続きを見る

なんだか急にひらめいて、
小雨のお昼時に久々に訪問してみた。

こちらでは以前「カニ玉丼」を頂き、
期待以上のグレードとCPの良さに結構満足した記憶がある。
今日は、その時お店が押してた「担々麺」を食べるか！？
と、急に思い立った・・・といういきさつ。

こちらのお店は場所的に地... 続きを見る