確かに独特な香り、味が口の中に残る。
悪くない。
悪くはないが、特筆すべきもない。
故に、２度目もない。

4種類のしょうゆをブレンドしたスープに、太麺を選択。
メニューの画像みたら、もう少し背脂多いのかなと思いきや、全然少なく、普通に新潟しょうゆラーメンを選んだ方が良かったかな？

しかし、さっぱり感を求めるならお薦めかも？

イオンモール内にあるコチラ。
4年ほど前に来たことあるがほとんど印象に残っていない。

全てのメニューで太麺か細麺を選ばせるスタイル。
どんなスープかもこっちは分かってないのに究極の選択を迫られ
ハッキリ言って困る。

新潟麹味噌ラーメンを発注。
辛みそをトッ... 続きを見る

新潟県新潟市に本社を構える「株式会社キタカタ」の展開するラーメンチェーン店。
特徴としては、麺に渋柿の未熟な果肉を加工して作られる抽出液の「柿渋」を織り交ぜています。
そのため、麺のコシとツルツル感を両立させた食感を味わえます(*´▽｀*)

この辛味噌のビジュアルは山形の名店「龍上海」を彷彿とさせる。
この赤玉はいつ... 続きを見る

やはり全国チェーン安定してます！
鶏がらが良く効いていて、野菜をじっくり煮込んだ感じの甘みがあります！！麺は太麺にしてみたけど、もっと縮れていてほしいなー。そうすればスープとももっと絡むと思うし！
スープは不味くはないけど、なんか後味に化学調味料っぽい感じがする…。

やっぱりラーメンは美味い！NoRarmen!NoLife!

鶏ガラが効いてます！流石にチェーン店です！間違いない安定の美味しさ。麺もスープによく絡んで、油も程よいです！
でも、チャーシューはなんとなく、作った感じが出てて…作ってるんですがなんか、機械的に作ってんじゃないか？と言うか、手作業で作ってない様に感じると言うか…。
全体的には味も量もバランス最高です！！
テーブルが狭く感じましたが、まぁショッピング... 続きを見る

久しぶりにイオンモールで買い物でした
お昼は相方の希望でこちらへ突入です
時間的にどこのお店も外待ちの状態で
こちらはラッキーな事に４名の外待ちでした
待っている間にメニューを眺め
７分ほどで案内されました
すぐにオーダーですが、麺は太麺か細麺、背脂はアッサリかコッテリかを選べま... 続きを見る

ついついジャンクに行ってしまいがち…なため、初めての訪問になります。
荒磯のりらーめんが気になったのですが、透明感のあるスープの写真を見て塩をオーダーしました。
麺は中太で思った以上に太さを感じました。スープは写真のとおり透き通っており、鶏がらと塩だれとのバランスもなかなか良い感じでした。
ごちそうさまでした。

前回美味しかったので再度訪問です
冬季限定　～カレーらーめん等がありましたが　
荒磯のりの誘惑には勝てませんでした。
今回も背脂は　こってりにしました
麺はもっちり　柿のエキスは感じられなかったです。

スープは甘めの豚骨ベースだと思います　今回はかなり感じました
チャーシューは薄い物が2... 続きを見る

今日はランチを食べに　昭和のとあるお店に
とあるお店が見つかりません（涙）
土日はランチとは言わないのかな　確か月曜日定休日と
イオンから１分　お店の名前？忘れた　ランチにラーメンが
食べれるとの情報だったのに（笑）

目の前のイオンに　前から食べたかったこちらのお店に
どうせ来たのだから... 続きを見る