3月上旬に訪問しました。天井も高くスッキリとした清潔感のある店内です。
丸ビル内店舗ですが、メニューは健闘している値段でした。
とりあえずスタンダードのらぁめん（750円）を注文。
見た目は非常に良い感じですが、一口食べると、えっ？
というほどの不思議なラーメンです。
これほどコクのあるようなスープに見えるの... 続きを見る

三菱商事さんに伺ってから、東京駅に向かう地下街で見つけました。おしゃれなショッピングモールのラーメン屋さんです。清潔な店内、無駄な動きのない店員さんに感心しました。カウンターのみですが、若い女性や外国人も入りやすく、多様なお客さんがラーメンを食べていました。
　ラーメンもまとまっています。大判のチャーシュー２枚は肉の味が濃厚です。あっさり目の豚骨醤油ですが、塩気もなく... 続きを見る

丸ビルにあるコチラ「らぁめん永楽」へ伺い「らぁめん」を頂いて参りました。

流石、天下の丸ビルにあるお店だけあって、キレイな内装に高い天井はラーメン屋の雰囲気ではありません。　ちょっと場違いなところへ来てしまった？と言う感じは否めませんが、まぁ、普段は大田区や港区の雑然としたところばかりを巡っている訳ですから、完全にアウェイですｗ　隣でらぁめんススっているＯ... 続きを見る

【入店状況】1101入店(2009-06-21)。開店と同時に入店。
【注文】角煮らぁめん(950円)
【待ち時間】5分
【麺】中細麺。コシのある麺。
【スープ】一口目は魚介風味が感じられたが、全体に魚介風味は弱い豚骨スープ。
【具】角煮、茹で玉子、メンマ、ほうれん草。角煮は小ぶりだが味は悪くない。ゆで卵、メンマは特筆... 続きを見る

食べたのは、らぁめん。

麺は、ストレートの中太麺。表面はつるつるしている。その割には、スープとの絡みもよい。デフォルトでしっかりとコシがあり美味しい。

スープは、最近流行のダブルスープっぽい。拳骨、背ガラ、鶏がらから動物系の出汁を採り、鰹節、鯖節、マグロ節、根昆布などから魚介系の出汁を採る。鰹や煮干の魚介系の出汁がしっかりと効いている... 続きを見る

2013年11月27日昼訪問

仕事の合間に訪問
名前は渋そうですが店内は小奇麗ですね
入口の券売機で食券を購入するシステムでした
なんとなく野菜がたくさん入ってたほうがお得かなと塩野菜を
着席から５分程度で到着でした。
まずボリュームなし
場所が場所ですがこれで950... 続きを見る

平日の夜、客先へ急いでいた為、とくに食べたい訳でもなかったが、
これを逃すと夕飯無しになりそうだったので、
たまたま見かけたこちらのラーメンを食べました。

先客は４人。(食べ終わって雑談してるだけ)
とにかく時間がなかったので、気にも留めず、食券を購入し座席へ。
雰囲気は静かで、ジャズが流れて、おしゃれな雰囲気で、
座席も広く、ゆったりとしていて、
店員さんも素敵な声で、まるでホテルのラウンジの... 続きを見る

20111216　18:00ごろ
丸ビルに用事があり地下にこのお店があることを偶然発見
丸ビルにラーメン屋がある！
寄木のカウンター　高い天井　流れるジャズ　と高級感演出はバッチリ決まってます
亭主さん（？）は私とほぼ同年代？
物腰の柔らかなお人柄が味にも反映されているのか？と期待が膨らみます
約５分で登場
綺麗に盛り付けられたトッピング　細かく切られたシナチクも雰囲気出してます
麺は中太のストレート　と食べ進むうち... 続きを見る

普通にうまかったです。
回転も良かったです。
整った味ですが、特徴がなかったです。

2009年4月10日
大手町駅から東京駅に向かう途中に寄り道して晩飯。
きれいな店内＆上品な接客と、お冷や用のプラスチックカップとのギャップが印象的(笑)
濁ったスープは薄目の豚骨に煮干しを中心とした魚介類が香る。めだって凄いところや、だめなところはない。かなりの熱々で提供されるため、猫舌の人は注意が必要。
ぷりっとした太めの多加水麺はか... 続きを見る