[訪問時期] 2021年10月上旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 広東麺（ウマ煮ソバ）
[価格] 880円（税込み）
[スープ] 鶏/清湯
[味] 醤油
[麺] 細縮れ麺（140g位）
[トッピング] うま煮餡かけ
[卓上... 続きを見る

平日の１３時前に到着。以前こちらのお店の前を通ったら、このご時世でも入口に来店客が溢れていた記憶があった。どういうお店だろうと思い、この度来店。入店するとやはり満席で、店内で少し待って奥の席に案内される。数多いメニューを見ると、ページの最後に珍しい掲題のメニューを発見。確か以前はチリアワビとか言われていたのではなかろうか。クオリティは日本のそれと同じだったと思い、オーダーして待... 続きを見る

投稿するのは、初めてですが、何度か訪れています。
町の中華屋さんです。
広東麺は、餡の味付けも醤油が使われているタイプ。
餡には、定番のウズラの玉子、もやし、ピーマン、人参、豚肉、ナルトかカマボコ。
麺は細めで少し縮れてるかな？
全体的にボリュームがあり、そのままでも腹は満たされるかなと。

味は普通に美味しい。
ラーメンマニアではない、ラーメン好きなので、あまり詳しく語れなくてすみません。

い... 続きを見る

安定したうまさ。