3月9日

18:20訪問☆先客３


味玉つけめん(あつもり)


ということで続いてこちらへ

かづ屋からの連食。

スープは、ライト～ミドルドロンジョの豚骨魚介醤油味。本店より煮干しを強めたということだが、煮干しよりは動物系の強さの方... 続きを見る

こんな寒い夜に頂きたい一杯！葉月不動前のにぼみそ！！

1月8日、本日限定の煮干とベジポタの濃厚らぁめんもありましたが、にぼみそいつ食うの？

今でしょ！！

ってことでにぼみそをぽちっとな。

今日は濃厚らぁめんとらぁめん、にぼみそのみの提供のようで、券売機... 続きを見る

久々に目黒線で目黒に移動中、不動前に葉月の支店があることを思い出し途中下車してしまった(^o^;)
目黒から一駅だから本店よりアクセス良好！

限定のにぼみそが期間延長で提供されていたので迷わず注文。
今冬は煮干と味噌の組み合わせが流行っているようだが、味噌という調味料を使って煮干を生かすラーメンは難しいと思... 続きを見る

あ。そういえばこの葉月の不動前店、リニューアル前も後も食べに行ってたのにレビュー書いてないや。。。いつか書こう・・・。
そそられる限定が始まったとのことなので不動前にスキップで訪問です。
入店。わー、混雑。券売機でにぼみそを。５分ほど待って着席です。
製作工程を眺めましたが、スープを別鍋で煮立ててる以外に特に変化なしで... 続きを見る

19:00頃　訪問
目黒での仕事後に、運動がてら歩いて訪問。
不動前店は初訪問です。

つけ麺と迷うも、寒い日だったのでラーメンに。
少し奮発して表題の食券を購入します。

麺はほんの少し縮れた中太麺。
しっかりとコシがありおいしい麺です。
スープは、煮干しの効いた豚骨... 続きを見る

大田区雪谷のお店を訪れて一回でファンになり、
支店もあると聞きつけて早速お伺いしました。

辛いラーメンの「まる炎らあめん」をお願いしました。
本格カレーに使う様なな香辛料たっぷりのスープに、七味もどっさり
入って結構な辛さですが、ベースがしっかりしているのでとても美味しいです。

並みでも相当なボ... 続きを見る

［8月分、一挙アップ、その4］
本年111杯目、8/24、初訪

　5ヶ月振りのフリーな土日、単独で銛突きに出掛ける案もあったけど目覚めた際にアルコールが残っていたので自粛し、麺屋探訪することに。テーマも無しに当サイトを探っていたら此方が今年から濃厚煮干しベースになったとの情報がありまして、突撃することに。コインP状況が分からず今回は電車利用を選択... 続きを見る

11:30の開店に合わせて訪問。先客無し後客5名。店内は割とこぢんまりとしており、カウンター席のみ。キッチリと清潔にされており居心地良好。若い男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

暑いので本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

麺は、軽く縮れの入った中太麺。
しっかりと茹でられていながらも適度なコシ、歯応えが残されている。食感としてはモッチリ感が強く、つけ麺の麺として十分に役割を果たしている。風味、旨みといった点は期待値に及ばずだが、決して悪... 続きを見る

ナイスリニューアル！

本日は、コチラ「らぁめん 葉月 不動前店」へ伺い「らぁめん」を頂いて参りました。ちなみに食券は「ら」の１文字だったので、掲題メニュー名は「ら」とさせて頂きましたｗ

さてリニューアル後の「らぁめん」。スープが２色になっております。普通にスープを投入後、後から黒いスープ（写真上側）を注がれております。先ずは下側のスー... 続きを見る

6月8日(土)　11：30頃　　　訪問。　
先客　　1。　　　後客　　　ほぼ満席。　　　　　　　

この日は、仕事仲間が来社。　歓談後、この店に行きたいとの事でお供＾＾；

店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
カウンター奥から3番目にに着席。　厨房は男性2名・女性1名の3名体制。　店主は本店へ？
待つ事、約9分で着丼！　
つけ麺も当然リニューアルされてますね！　つけダレが2色鍋のように、... 続きを見る