「野毛の麺家 真」が4/1よりリニューアルオープンし「らー麺's kitchen かわべ」に変わっていた。
基本的なメニューに変更は内容だが新しいメニューも増えているようだ。
ベーシックっぽい和風醤油らぁ麺をオーダー、麺は硬めでお願した。
登場したラーメンは「真」の頃と基本的には同じの様で濁りのある茶褐色のスープで脂は少なめ、ただ具の方は... 続きを見る

土曜日、強風の中チャリっと訪問。きついっ！！
野毛の有名店なのだがなぜかRDBに未登録。11:25開店時間まで時間があるのだが、OKとのことなので入店。
先客ゼロ、後客５名。12時過ぎには満席になるに違いない。

店内は元スナック風でテーブル席中心。しかし清潔に管理されている。
液晶TVにはこの辺のお決まりの... 続きを見る

初訪問。

皐月賞があるせいか、人が溢れかえっている日の出町界隈です。
一口目、ややライトな家系の印象です。ただ、食べ進むとしょっぱさが目立ってきます。
麺は平たい中太ストレート麺で、麺の食感は好みのもの。
トッピングは特大チャーシュー、ほうれん草、のりが添えれます。特大チャーシューは炙りとありましたが、それほど炙り感はありませ... 続きを見る

12/21初訪

# メニュー名はテキトーです･･･
# 失念してしまいましたが、価格は間違いありません


昨日に続き、今日も関内でお仕事。
本日はちょっと足を伸ばして野毛方面に向かいます。
前回の印象が良かった中華料理 萬福に向かうと、何とお休み･･･。（ＴдＴ）
水曜定休ってコトをす... 続きを見る

きょうは、日ノ出町のＪＲＡ横にある「いろは」に行ったがお休みだった。
仕方なく周辺のお店を探し、まだオープン間もないこちらにしてみた。

ぬこ＠横浜さんや麺々公平さんの紹介の通り、奥に長細い「ウナギの寝床」といった店の作り。
接客は素晴らしく、お水とおしぼりを持ってきてくれた。

上記メニューを注文... 続きを見る

【入店状況】2011-03-08 1945入店。先客10名、後続3名。といっても奥のほうにいる客は店主の知り合いのようだ。店自体はバーなどの居抜きなのか細長く、奥のほうにはカウンターなども見える。
【注文】真らーめん(580円)＋野菜盛り(200円)
【待ち時間】4分。
【麺】太めの平麺。家系らしさを感じる麺だが、どこの製麺所なのかは不明... 続きを見る

平戸桜木線の野毛3丁目交差点から野毛本通りを都橋方面に進んだ右側に3/8オープンしたお店です。
元は喫茶店か？間口が狭く細長い鰻の寝床タイプの店内。
ラーメンは豚骨と鶏ガラの「とんこつ醤油」と、豚骨と鶏ガラと和風ダシのブレンド「和風醤油」の2種類で、今回は和風醤油をオーダー。
登場したラーメンは濁った茶褐色のスープで一見家系の様に見えるが... 続きを見る