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「伊勢海老味噌らーめん 「880円」」@味噌専門 札幌 みそのの写真(1/2食目)    

今回は、東武スカイツリーライン梅島駅周辺でラー食を行いました。 
始めに訪れたお店は駅から約500メートルほど離れた国道4号線に架かる歩道橋の側に在る此方です。
昼食時間帯に入店して、入り口を入った左側に設置されている券売機で目的の食券を購入すると店員さんから声が掛かり、カウンター席に案内されました。 ... 続きを見る

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「いせえび味噌ラーメン+味玉」@味噌専門 札幌 みそのの写真味噌ラーメンが食べたくなり訪店しました。

珍しいので、いせえび味噌ラーメンを食べました。

スープがいせえびの味が出ていて、生姜やゆずの味も入っていて

色々な味が楽しめました。

豚のひき肉やチャーシューなどがアクセントとなり美味しかっ... 続きを見る

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「味噌ラーメン+大盛り+唐揚げセット」@味噌専門 札幌 みそのの写真22時少し前。先客2後客2。

最近、味噌を食べる機会が増えてるような増えてないような…。職場からの帰り道、ずっと気になっていたコチラへ初訪です。お店は昭和通り沿い。駐車場はお店の前に斜めで2台分。昭和通りからだと頭で入庫する感じですね。

さて入口入って左手に券売機。メニューは味噌、辛味噌、つけ麺といった感じの構成です。200円で唐揚げ... 続きを見る

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「伊勢海老味噌らーめん」@味噌専門 札幌 みそのの写真880円也 (麺硬め、モヤシ多め)
初訪、16時頃の入店。先客4名、後客1名。
入ってすぐの券売機による食券制だが、私の時は休止中wお店は店主さん(?)1人で切盛り。
お冷やは店主さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、黒胡椒・一味・餃子3点調味料。

近辺での所用後にコチラへ。予備知識無し... 続きを見る

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「伊勢海老味噌らーめん+味玉」@味噌専門 札幌 みそのの写真以前と比べて接客はかなり良くなってたけど、味がかなり落ちてました・・・
他にお客さんがいなかったのに提供時間が遅いのもマイナスだなぁ。
ザンギはおいしかったです。

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「辛味噌らーめん 780円」@味噌専門 札幌 みそのの写真前週に時間切れで辿り着けなかったコチラ。
満を持しての訪問となりました。
コチラの店主は「けいすけ」出身で、
しかも純連の暖簾分け店とのコラボ・・・
と、とにかく期待するしかありませんよ!
ジックリと頂きましょうか。

2012/6/11(月)12:40頃の入店で先客6人ほど。
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「味噌ラーメン」@味噌専門 札幌 みそのの写真2012.6/6 12時前訪問
 初訪。自分でオーダー伝票に記入する変わったシステムのようだけど、座るなり店員さんに口頭で伝えたので書いてくれました。
 先客も居なかったので5分ほどで着丼。生ショウガが珍しい。柚子がほどよいです。チャーシューはあまり好みでないなぁ。麺はデフォでちょい固。
 接客のことをいろいろ書かれていますが特に問題なかったですよ... 続きを見る

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味噌が食べたくなり、気になっていたコチラへ。
3日、12:47分到着。先客7名。
カウンター席に腰かけるとネエサンがお冷と共に「ご記入ください」と噂の伝票を渡された。
表記メニューの欄に〇を付け、お好みは麺ー普通、もやしー多、白美人ねぎ、おろしたて生姜はアリでお願いした。

店内はわりと広めだが、想像していたより草臥れている印象です。
まだオープンからそれほど経っていないと思いますが、居抜きでのオープンだったようですね。
店員はニイサン... 続きを見る

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「味噌らーめん ¥680」@味噌専門 札幌 みそのの写真2月23日 (木) 17時頃訪問。 
先客無し。
後客1名×2。
10分弱で着丼。
最初に注文伝票をもらってラーメンと自分の好み、トッピングなどを書いて店員に渡すシステムでした。
麺・かた、もやし・多、にして注文です。
配膳されてスープを飲んだら凄く美味しく感じましたが・・
食べ進めると普通かなぁ~... 続きを見る

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2月5日(日) 12時30分初訪問

またまた、初訪問店!とある雑誌より情報入手!

結論から言えばまあ普通になってしまう。

麺は、札幌ラーメン独特の熟成麺。少し細めで固めかな?

ヤサイはもやしマシにできるがこの程度?と何だか少ない。

スープは、白味噌も入っていて少し甘めです。

脂の量も適度でいいのだけれども…。

結局何だか普通... 続きを見る

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店舗情報

店名味噌専門 札幌 みその
住所

〒120-0011 東京都足立区中央本町1-11-3

電話番号-
営業時間11:00~14:30/17:00~22:30
定休日なし
座席カウンター4、テーブル2人×3、3人×1
喫煙

禁煙

アクセス
日光街道沿い。駅から徒歩8分(約500m)
東武伊勢崎線『梅島駅』(520m)
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駐車場

駐車場あり

2台

オープン日2011年3月12日
メニュー

味噌らーめん 680円
辛味噌らーめん 780円
伊勢海老味噌らーめん 880円
※麺大盛り100円増

【のせもの】
とろーり味付け玉子 100円
チャーシュー 200円
切立て白美人ねぎ 150円
おいしいメンマ 100円
いい焼き海苔 100円
※おろし生姜トッピング 無料

【ごはん】
味噌らーめん専用ごはん 150円
チャーシューのっけごはん 250円
白いごはん 100円(半分 50円)

【一品もの】
肉汁ぎょうざ(5ケ) 350円
若鶏のさんぎ 350円

ビール500円など

備考
「けいすけ」出身の店主による味噌ラーメン専門店、札幌麺屋 彩未とのコラボ。
麺硬めや生姜トッピング指定など、伝票記入オーダー、後会計。
麵=カネジン食品
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。