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「おすすめB(煮卵ラーメン+ミニ焼肉丼)」@食事処 禅の写真12時15分お店到着。
先客8名ほどでした。
気になっていたこちらのお店。
いまいち場所がわからなかったのですが、今日は行くチャンス!
しっかりと調べ、やってきました。
タンメン、やさいラーメンなどが280円!
かなりの破格。
チャーハン類も330円から480円。
ラーメンとチャーハンで610円。
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「もやしラーメン(¥280)」@食事処 禅の写真格安にして爆盛!

本日は、相模中央青果地方卸売市場に隣接するコチラ「食事処 禅」へ伺い「もやしラーメン」を頂いて参りました。

橋本駅まで遥々と横浜線に揺られて。橋本駅からは徒歩っと伺って参りました。最初市場の中の方に行ったのですが、お店の入口は市場の外側がありました。

お店入口には暖簾が掛けられていなかったので「もう終了?!(汗)」... 続きを見る

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「タンメン」@食事処 禅の写真今日は移動中に先日から狙っていたここを車で訪問です。KMさんやとまそんさんのReviewを読んで、はじめからタンメン狙いです。早速、タンメンを口頭注文です。冷茶を飲みながら辺りを見回すと、ラーメン系は基本280円、コロッケ定食390円なんてのもあります。定食系は500円が基本のようですね。左側は青果市場の仕事明けの方でしょうか、ビールと酎ハイを飲みながら定食を食べています。一方、右側の方はサラリー... 続きを見る

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「タンメン」@食事処 禅の写真<驚異の280円!月見うどんより安いってどう言うこと!!>


 私の中で「ラーメン教授」と捉えているのが「KM」さん。そのKMさんの懇意にしておられる店「食事処 禅」にようやく訪れる機会を得ました。半分徹夜作業のような仕事を終えて、24時間営業の中華屋で少し食って帰ろうとも思ったのですが、どうせならと早朝営業の店を狙ってみた流れです。こちら、相模原市の青果市場のよう... 続きを見る

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「コロッケラーメン350円+うなぎ焼肉丼600円」@食事処 禅の写真9/15/17
◆発掘系の店。超B級グルメ
◆ひるめし遊園地

幼少から外食が好きだった私を、いまだにワクワクさせる店がある。
いろいろ経験した大人の遊び場である。
ここでの昼飯は大人のお子様ランチ。
ミシュランの三ツ星レストランに行くより、純粋に楽しめる気がする。
『... 続きを見る

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「豚キムチラーメン400円+とんテキ単品400円」@食事処 禅の写真6/16/17
◆発掘系の店。超B級グルメ
◆学生時代に戻れる男飯

この店は電車とバスを乗り継いで来ることにしている。
このアプローチが楽しみの一つ。
店に入ると、もう半年ぶりなのにご主人が元気に出迎えてくれる。
メニューはとにかく豊富。
http://photozou.jp/photo/photo_onl... 続きを見る

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「みそラーメン280円+定食のおかずだけ420円」@食事処 禅の写真12/15/16
◆発掘系の店。超B級グルメ

味噌ラーメンシリーズ第13回は、280円の味噌ラーメン。


この店に行く時は何故か幸せである。
自分の身の丈に合った店だから。

貧乏な学生時代には、小さな大衆食堂や学生相手の食堂が自分の居... 続きを見る

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「天ざるラーメン380円+チンジャオロースー420円」@食事処 禅の写真10/14/16

◆発掘系の店。超B級グルメ

食楽(KMの造語)をモットーとするKMをいつも幸せにしてくれる店。

採点作業と一番遠い世界を楽しめる。
この店は採点すること自体が意味をなさない。目的が違い過ぎるのだ。


違う理由は自分が発掘したことによる、一種の思い入れとOwners... 続きを見る

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「ダブル肉みそつけ麺450円と それと豚キャベツ炒め定食(ご飯」@食事処 禅の写真10/7/16
◆発掘系の店。超B級グルメ

青果市場の若い衆を相手にする店。
http://photozou.jp/photo/show/286324/242411958

実に居心地がいいのである。
味は少し濃いめであるが、食べて悪い印象が残らない。
とにかく私の遊び心を満足... 続きを見る

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「ちゃんぽんラーメン380円+かつ丼600円」@食事処 禅の写真7/12/16
◆発掘系の店。超B級グルメ

幼少のころから豚カツが大好物で、両親共に同じであった。
当時はかなりのご馳走の部類。
なぜか父親の豚カツが一番立派であった。いつも気になっていた。
今の自分から見ると、意外にも子供のころは油が強いものは苦手で、豚カツもロースの脂は苦手だった。したがって、ヒレカツの方を好んだ。
天ぷら... 続きを見る

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