てゆかこの日の前日ゎ早朝に食べたコンビニパスタに当たったせぃなのか、超～ウルトラ体調不良にてラー食ゎおろか帰宅後のピールさえも飲めなかった...(-_-;) 取り敢えず正露丸にお世話になり翌日にゎ何とか体調が戻って来た...んでお昼になり何気にお腹が空いてきたので、ご近所なのに約２年ぶりの訪問になるコチラに来てみまんた♪

取り敢えず今回ゎ未食の醤油を...... 続きを見る

2012/5/20訪問

結構久々に訪問。醤油と塩は食べたことがあったので今回はつけ麺。
つけ汁はラーメンと同様に鶏がガツンとくるかと思いましたが、
鶏が前に出てくる感じはなく比較的魚介色が強いかと。
麺は太麺でモチモチ。
ラーメンのイメージが強かったため、ちょっと物足りない感じがしました。
個人的にはラーメ... 続きを見る

19近くに入店。
カウンター6席のみ、お店の人一人ってすごいな。
写真を見て、塩らーめんとよだれ丼頼みたいなぁと思ったら、ご飯ものはすべて売り切れ。
なんでー、と思って聞いてみたら炊飯器の故障らしい。おいおい。
肝心の塩らーめん、あっさりしていて美味しい。
鶏肉も美味しかったけど、一切れだけはさすがに物足りなかったかなー。やはりよだれ丼があれば……炊飯器が壊れていなければ……。
諸々含め、評価は低め。
もちろんまた行くつもりですが。

久々に訪問。
飲む前に腹を満たしておいた方がいいと思い、前回は塩を食べたので醤油を注文。
ベースは鶏で魚介のテイストが塩より感じる。
バランスはいいように感じるがちょっと物足りない。
ただ、細麺とスープの相性はいいと思う。

高田馬場の有名店が東村山に出店・・・。
オープン2日目に初訪問。
で、ラーメンについてですが、人気のあるらしいとりそば（塩）を注文。
配膳された丼からガツッとした鶏の香り。
そこにサッパリとした塩味が広がる。
ただ、2軒目であり、味が濃い目のスープを飲んだ後だったので、
ちょっと薄く感じたが味は好きな方かもし... 続きを見る

初訪。12時半頃で先0後1

スープは品名通り鶏ベースのかなりあっさりした塩
じんわりと少しのコクは感じるが自分にはあっさりしすぎて薄く感じる
麺は中細で軟らかめの茹で加減
特徴は無いけどあっさりしたスープには合うのかな

具はもやし、糸唐辛子、メンマ、鶏そぼろ、鶏チャーシュー、味玉
味玉... 続きを見る

８月最初のらーめん。
地元でしかも通勤途中にあるにもかかわらず、毎回駅のホームから見てるだけだった。
ついに初訪。

見た目はあっさり系の塩らーめんです。

チャーシューの代わりに鶏肉が切ったものとそぼろが載せてあります。
チャーシューのような重いものがないので完全なあっさりした一杯になっ... 続きを見る

6月18日　15：00頃訪問　中途半端な時間だが、先客3名　思ったより小さなお店です、こちらでスープでスープを作っているのでしょうか・・・店員さんは、お若いお二人で対応でした。
麺・中細麺は、食べ易い硬さだが、もう少し硬い方が箸でとり易いです。量はさほど多くなく180ｇ位でしょうか（？）
たれ・「黒焼きそばソース」を使用しているようです。独特な匂いががやや気になりますが、気持ち辛いソースで焼きそばを食べているようです、繊細さはまったく感じませんが、結構おいしいです。
具・鶏肉のほぐし、... 続きを見る

東村山での仕事の前に初訪問。
13時過ぎという時間と立地条件のせいか外待ちなしの店内2名でした。

初訪なので鶏そばかなとも思いましたが、今日はつけ麺を。
着席後10分ほどで着丼。
まずは、つけ汁を一口、鶏の出しのきいた純和風のお味です（もしかしたらゆずも入っている？）
具材は鶏そぼろ・鶏チャーシュー・青ねぎ・糸唐辛子などいたってシンプル。
麺は中太の黄身がかっていて、食べごたえありでした。
麺を一つかみし... 続きを見る

4/3 19:30頃
娘との買い物に同行した帰りにまたまたこちらに訪問です。
こちらも「ラーメン義援隊」参加店舗です。

店内満員　外待ち２名。
Goodタイミングですぐに入店できました。
この日は、若いアゴひげの店主さんとかわいい女性店員さんの２名での対応です。

さっそく券売機で「とり... 続きを見る