ランチは、大盛＆ライスが無料で、しかも週末も適用という、しごく良心的なおみせです。葛西では、味噌ならおいらはこの店かな。

大雪の中訪問。
こんな日はやっぱり味噌だよね。

今日は奮発して味噌チャーシュー。
見た目もばっちり大振りの厚さ2cmぐらいのチャーシューが4つ。
ほろほろで若干パサ気味だったのが残念だけど許容範囲。

スープはあっつあつで間違いないうまさ。
いためてあるからいろんなコクが加わっていていい... 続きを見る

これでこの店のメニュー制覇。

なんとなく敬遠していたつけ麺。
スープはシャバシャバの豚魚で若干うすめ。
麺は極太で黄色くつややかに光っている。
この麺はうまい。まぜそばも確かこの麺だったと思うけど、この麺は好き。
麺の上に細切れのチャーシューやメンマなどの具がのっているので見た目、混ぜそ... 続きを見る

■要約■
美味い。すごく「バランスがいい」味噌ラーメン。しっかり芯のあるスープに濃すぎない味噌、わずかだが確かにピリッと感じる唐辛子。みんなが期待する、定型の味噌ラーメンを裏切らない、それでいてしっかり美味い、ほっとする味です。

【麺】太ストレート麺は少し粉感があり、ちょいむち、くらいの歯ごたえ。ほくほくと食べるにはいいですね、適度な弾... 続きを見る

この日グランドオープンのケー〇デンキといつの間にやらオープンしていたヤ〇ダ電機を覗きに西葛西へ。
その帰り、とても寒い日でしたのでコレは味噌でしょ！とコチラへ。

１日、１３：２７分到着。先客４名。
券売機を見ると、以前来た時より全体的に値段が上がっており、味噌は７０円上がったようです。
チョット残念ですが、サービス大盛とライスがあるので不満は差ほど感じません。
狙いの食券を買いニイサンに渡すとランチサービスの案内と麺の太さを聞かれます... 続きを見る

久々に訪問。ここはやっぱり味噌だね。

なんだか前とスープが変わったような気がする。
より濃厚で味噌の風味が強くなったような感じ。さらにおいしくなった。
濃厚なのに後味さっぱり。このバランスはすごい。

チャーシューも片面があぶられていてちょっとかりっと香ばしくうまい。

安定していてどのメニューも... 続きを見る

http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10937229174.html

某月某日　　日曜日

味噌好きなワシ　　何やら江戸川区に気になる店の情報が　　　　でわひとっ走り向かうぜよ

１時５５分到着

店内は元気のええ女性がホールを担当しとり... 続きを見る

近所なのでオープンの時からちょいちょい行ってます。

オープンして間もない時は、接客もちぐはぐだったけど久々に旨い味噌らーめん食ったなと
満足したけど。。。暫くすると、ピリ辛味噌らーめんになった。
コクのある味噌らーめんだったのになんとも表現しがたい、ぼんやりとした味噌になった。

オープン当時の味に戻してくれたら週二で通うのになぁ。もったいない。

なんだか短期間にすごいきてる気がする。

今回は油そば。
甘辛いタレがなんだか焼きそばみたい。
この麺はラーメン用のとは別の太麺。
上に結構な量の食べるラー油が乗っていてなかなか辛い。
チャーシューは相変わらず、ふわふわでおいしい。

飛びぬけて何かがあるわけではないけど、おいしいお店。
行く度に客の数が増えているのが菜によりの証拠かな。

葛西に用事があったついでに初訪。
ラーメンにしようか迷いましたが、店内が暖かったためにつけ麺に。
元気な女性店員に券を渡すと、大きな声で
「ランチサービスで大盛とライスが付きますけど、どうしますか？」と聞かれ、
控えめに「お願いします」と返答。
来る客全員に大きな声で聞いていましたね（笑）
具材は麺に乗っており、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。
麺大盛は結構な量があり、
サービスライスも半ライス程度かと思いきや、茶碗... 続きを見る