チーズ以外全部マシ
期待して並んだ割にはそこまでの感動はない。
肉が脂のってて美味しいくらい。
後は普通。

新卒さんが溢れる街中。
昼飯処にかかる負担も増大している様子。
色々とアテにしていたお店舗も満員御礼。
どうしたものかと思いつつ、此方の様子をうかがうと、
満席ではあれど並び無し。決めました。

チケット発行、店員さんに手渡し、コール。
全マシでお願いします。
ほどなく... 続きを見る

20:15着　中待ち３名に接続
券売機でポチ
店員さんが食券受け取りトッピングもそこでお願いします
無料トッピングは
野菜、アブラ、ニンニク、チーズ、味濃いめ
ということでヤサイアブラチーズで
麺量は並200g、大盛300g、特盛400gですごい多いっていうことではない... 続きを見る

本日は秋葉原に用事がありランチは二郎インスパイア系風の まぜそば
激ウマ😋
偶にSNSニュースにも取り上げられていて特に豚は奇跡の神チャーシュー🐖と呼ばれている。
ハシでも切れる程柔らかく味も大味ではない。
脂身のバランスが非常に良く食べていて気持ち悪くならない！
甘味を感じる醤油ダレも美味すぎる！
背脂との... 続きを見る

夕方開始時間に滑り込みです。
先客3、後客多数。

半端なタイミングで着席しましたが、隣の方とほぼ同時着丼。
ロット管理の妙ですなぁ。

さて、、、ブタの迫力がチョイ落ちましたか。
そもそも今までが破格だったのか、とｗ
パサ感カチ感もちょいありました。
肉増し... 続きを見る

醤油まぜそば肉増し1100円。普通200g、ニンニクアブラチーズにて。実に9年ぶり。平日18時過ぎ空席あり。前回はリピート不要とかメモしてたが。ヤサイ、卵黄、チーズはヤサイの下、クリームチーズがちょい。平打ち太麺、固め、タレは多め。アブラに特に芸は無く味付け無し。卵黄も小さくチーズも少ないのでまぜそばならではのマイルドさは特に無し。ブタはマシだと4、5片。まあまあの量だが味は普... 続きを見る

11月29日(水)

良い肉の日ってことで本日は良質なチャーシューを食らいにこちらのお店「麺処　MAZERU」さんにお邪魔します。

駅直近です。

13:50店着、入店。

券売機の前へ。

まぜそば醤油(大盛)をポチ... 続きを見る

＜J系のまぜそば専門店。コシのある平打ち麺が旨い。味はかなり薄め＞

痛恨の写真撮り忘れ！
今日は午後から秋葉原でお仕事です。その前にこちらでランチを取ることにしました。店には12:45頃到着。駅の極近ですが、ビルの中でわかりにくい場所にあります。店内はほぼ満席状態。たまに中待ちまで発生していました。表題をポチして食券を渡すと、その場でトピを聞かれます。この後面談なのでニンニクをぐっと我慢して、チーズのみでお願いします。

5分ぐらいで着丼です。ではよく混ぜ混ぜして... 続きを見る

前日分。オープン過ぎに7~8人待ちで、広い通り側に並
ぶようで、接続してしばし待つ。
　
カウンターのみ7席で店内狭くギュウギュウだが、雰囲気は悪くない。

丼がデカくて天地返ししやすい。入念にかき混ぜて、なるべく脂とニンニクは、均等になるように分散させる。

麺は極太のボキボキスタイル。... 続きを見る

前回来訪時は、肉増し売り切れでした。
なもんで、リベンジです。

平日の13時過ぎ、並びは無し。後客4。
発券・発注。コールは全マシです。

5分程で着丼。
これだ・・・分厚くイカちいチャーシューの群れ。
ド迫力です！
早速ブタにかぶりつき！
ニクニ... 続きを見る