2023.11.15（水曜日）11:16訪問

一泊二日の静岡プチツーリング。
東名吉田IC近くのホテルを遅目にチェックアウトして当店へ。
駐車場は店から約100m離れた場所に十数台。
バイクを駐輪して店に向かいます。
全10席の小さな店ということもあり平日この時間帯で待ち3名。後続します。
ほどな... 続きを見る

食べログTOP5000ランクインのこちらへ。

＜店舗情報＞
最寄駅：西焼津駅 徒歩27分
食べログ：3.71

＜状況＞
到着：12:20
流れ：口頭注文→後会計
並び：15人
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１０時４８分に到着。先客３人に接続。１１時６分にカウンターに昇格。１１時１９分に着丼。スープはキンキンに冷えてはなく、煮干しもそれほどビターではなく、美味しい。麺は細いストレートで、冷たくなっているので、コシが強く美味しい。トッピングは、味玉半分、メンマ、青ネギ、千切りにされたチャーシューです。トータルでは美味しいがチャーシューが結構脂身の多いタイプで、これがだいぶマイナスです... 続きを見る

10時頃着で行列30人ほど、回転率が悪く1時間半待ち。
店内はカウンター2,3席と2人がけテーブル4個ほど、提供時間も遅くない。しかしなぜこんなに待つのかがやっとわかりました。1人で2杯食べる人がちらほら…これか！！ようやく納得。

無化調ということで味はサッパリしていて食べやすく、丁寧に作っている印象です。
濃いめ好きには少し... 続きを見る

静岡遠征2件め。焼津の行列店ちっきんさんに初訪です。
席数も少ないので、行列必至のようです。
並び始めから、1時間ちょっと待って着丼です。
極みしょうゆ(1050円)を煮干香油ありで注文です。

芳ばしい煮干のｽｰﾌﾟです。煮干香油ありはがっつりの位置づけみたいですが、ｵｲﾘｰ感はそれほどなく、塩味も抑え気味のｽｰﾌﾟなので丁度... 続きを見る

極み　しょうゆ(1050円)を。
スープは、煮干しがしっかりと効く。焼き干し使用なのかな、焙煎感が漂います。ちなみに香味油は有りでオーダー。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。
具は、小ネギ・メンマ・チャーシュー・玉子半身。
ちなみに12:08着、外待ち3人目、着丼が12:25でした。

2023年3月18日（土）

昨日の朝は藤枝で圧倒的な人気を誇るこちらの名店を初訪問。

前回の藤枝巡りでも訪れる予定ではいたものの、突然の臨休に見舞われて訪問は出来ず終いでした（泣）

開店17分前に到着すると、店の前では15名の先客が開店待ちの状況です。

開店してから31分ほどで店内に案内され... 続きを見る

朝ラーを提供している人気店という事で初訪問。RDBには7時開店とあったが土曜8時過ぎに到着すると未だ開店しておらず。貼り紙を見ると9時からの営業との事だ。店の駐車場の案内があり、少し離れたかなりの広い敷地に車を停車させ、5人待ちに接続した。9時の開店時で約25人の列となったので凄い人気店だ。
開店して暫くして店内へ。口頭オーダー後精算のシステム。結構な種類があって悩む... 続きを見る

藤枝市周辺はさっぱりとした醤油の「志太系」の朝ラーメンが有名。
ところがちっきんさんの朝ラーメンは煮干しを基調としています。

煮干しと聞くと、濃いイメージがありますが、これが朝からでもイケちゃう(*´▽｀*)
さらに、鶏・豚・魚介を使用した「中華そば」も提供されています。

【第一印象】
小ぶり... 続きを見る

静岡遠征でちっきんさんへ

お店から少し離れた駐車場に停めて歩いてお店へ

駐車場もわからなかったので、お聞きした所とても丁寧に教えて下さいました☆

店内は食堂のような落ち着く感じ、店内煮干のいい匂いが！

ラーメン到着！

と... 続きを見る