17/1/2訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
名古屋コーチン塩らーめん（790円）を。
スープはシンプルに鶏で食わせます。すっきり清湯だが、油分はなかなか。
麺はしゃきしゃきの細麺。茹で具合も良いね。
具は、穂先メンマ・鶏チャーシュー2枚。薬味には、白髪ねぎ・子ネギ・刻み玉ねぎ。
施設内、半分く... 続きを見る

12時10分入店
若干の空席有り（満席気味）
12時20分着丼

パイタン濃厚スープ
鳥のチャーシュー
刻んだ生玉葱
ストレート麺
全て美味しい
久々スープを全て飲み完食

名古屋出張となり、初日名古屋駅に着いて直ぐに入ったお店。
お店推しと思われる、名古屋コーチン白湯らーめんを注文。
スープは鷄の旨みを味わえるポタージュ。
しつこさは無く、割とあっさりな印象で、美味しく完飲。
麺は細麺ストレート系。
普通に美味しいが、名古屋コーチンの特別感はイマイチ感じられず、1杯1000円はやや高めな印象。

今日は名古屋駅に用事があったので、またまた『にぼしらーめん88』に行こうかと思いましたが、たまには別の場所に行ってみようということで、今回は名古屋駅の驛麺通りにある『なご家』にきてみました！
そして「鷄白湯ラーメン」を注文、
スープの色は白く、あっさりしていると思いきやしっかりと味が出ており、チャーシューも鷄肉とのこと。鷄好きにはたまらない一杯なの... 続きを見る

久しぶりの来店。前回同様白湯ラーメンを注文。昼時。コロナの影響もあり、以前ほどの賑わいは今日はなかったが、店員さんは元気いっぱい。白湯はすっきりしていて、独特の臭みもなかった。ちょっと思ったのは1000円はサラリーマンには高い。鶏のチャーシューも美味しくいただき、最終的には好印象のお店でした。早くコロナの影響がなくなることを陰ながら応援しております。

名古屋駅は驛麺通りの出入口付近にあるお店。席は狭いですが席数は多く、また他の驛麺通りのお店より1時間遅い22:30ラストオーダーのため、飲みの締めや出張帰りによく立ち寄らせていただいております。値段はまぁまぁしますが、立地を考えれば仕方ない。

名古屋コーチンにこだわって作られているとのことで、チャーシューや煮玉子も全てコーチン使用というコンセプトの分かりや... 続きを見る

2020年1月3日（金）15:40頃訪店。

名古屋駅から移動する前にこちらへ。

名古屋らーめんとのこと。
メニュー表を拝見。

名古屋コーチンにとことんこだわっているようです。
スープは清湯、白湯の2種類とのことで、清湯を口頭でオーダー... 続きを見る

久しぶりの冷やしは名駅のなご家さん。
東京出張の帰りにいただきました。

冷和、、、完全に狙ってますよねこれ笑
限定の夏麺らしいです

さっぱり美味しかったです

さて、伊勢市に出張であります。今回は自由時間があまりないので、乗り換えの名古屋にて食べます。
駅中にあるご当地っぽい店をチョイス。
オシャレな作りで女性お一人様客が多い。

席について、パイタンと悩んだが店員さんの勧めで塩ラーメンとねぎをチョイス。
駅だけあって早めの配膳。有難い。

見た目は…シンプル。透き... 続きを見る

スッキリした塩味のスープが美味しいです。
名古屋に来ると必ず食べてる！
トッピング ねぎ、コーチン煮卵