先日、所用で大宮まで行った時に少し時間に余裕が有ったので、此方のお店に訪問しました。
入口を入った左側に有る券売機で、首題メニューの食券を購入してカウンター席に座ります。
そして、食券を受取りに来た店員さんから『つけ麺は大盛までサービス出来ますが』　と教えられたので素直に大盛をあつ盛りでお願いしました。　　　
尚、当日の入り状況は昼食時間帯を外れた... 続きを見る

初めての訪問です。
23時過ぎまで飲んだ後、この時間でもやっているところを同行者の友人から聞きつけて訪問しました。

つけ汁は、醤油味。　背油が少々浮いています。
大宮界隈は豚骨ベースが多い中、これは好感が持てます。

つけ汁 味は濃いですが旨味の効いた濃い味で、単なるしょっぱいつけ汁ではありません。
濃い味が苦手なかたは、麺の半分だけつけ汁をつければ問題ないでしょう。

麺はつるつる。... 続きを見る

つけ麺に興味はないので、ここでもあえてラーメンをオーダー。
背脂どっちゃりに太麺と、結構好みの部類だったけど価格がネックですね。

よほど気が向かないと再訪は無いかなあ。。

３月１０日午後１時訪問(^_^;)　先客３名、後客１名
大宮区役所に用事があったのでついでにこの辺でラーメンでもと思いましたが、「秀」には先週と来ているしと、「珉珉」訪問するも臨休(T_T)、仕方ないので「多万里食堂」へあっ、定休日でした(^_^;)
しょうが無い大勝軒かと思い、区役所方向に戻りますと「宗庵つけめん・らーめん 大宮店」があったところに新しいラ... 続きを見る

2011/02/16　　　20:00　　　初訪問

　　大宮に新店かと思い訪問・・・
　どうやらリニューアルして屋号も変えた様です。。。
　先客は６人ほど（後客は４人）
　券売機で上記を購入。（屋号をメニュー名にしてますからね）
　一寸道つけ麺全部のせ：９９０円
　因みにデフォの一寸道つけ... 続きを見る

昔、宗庵って名前だったのに一寸道になってた。宗庵潰れたのかなあ？店の人に聞いてみたら「麺やスープを美味しくしたり、新商品を出すので新規一転、店名を変えました。」って言ってました。食べてみいて確かに麺、スープは美味しくなっていた。

少し昼も早いけど、宗庵つけめんが食べたくなって訪問。
入って食券機の前で気付いた。

…あれ？店の名前が変わっちょる？？
宗庵⇒一寸道（いっすんどう）

店主らしき御仁に伺うと、2011年の1月22日にリニューアルしたそうな。

と言っても、店内は宗庵のころと特に変わっているようには見えないが…

ま。なにはともあれ、一寸道つけめんを注文。
大盛無料サービス... 続きを見る