★2025/2/24(月・祝) 11:29 7℃ 小林屋さんは、茅ヶ崎店に昨年1月に訪問して以来です。先客15人後客続々「みそらーめん」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 11:35 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁ほどよく出ていてアブラは多めですがサラリとアッサリです。味噌ダレは良い塩梅のショッパさにほどよい甘味で好みな味噌感で、前回より濃... 続きを見る

北海道ラーメンのお店です。

私がいただいた札幌ラーメンは味噌ベースの若干バター風味(気のせい？)のするスープで、肉はチャーシューを小さくちぎって入れてあります。

スープは個人的には普通の味噌ラーメンの方が好きですが、あまり大きなチャーシューは食べられないので、いつも札幌ラーメンの方を注文しています。

熱... 続きを見る

2022年 210杯目 7/23（土）昼にお伺い
初見です。鉄道なら小田急長後駅から西へ５Kmほど。JR相模線門沢橋駅から東へ３Kmほどのようです。
交通量の多い交差点にあります。元はコンビニの建物だったのかな？という雰囲気。看板が目立ちます。
入り口入って左側に券売機。一番左上のメニューをチョイス。
店内空き席ありすぐ着席。キッチンに男... 続きを見る

ちょっと甘めの濃厚な味噌らーめん。
スープは濃厚ながらもマイルドな口当たりで、一口啜れば口のなかに程よい味噌の香りと独特の甘味が広がります。
麺は北海道味噌ラーメンでは定番の黄色いつるしこ中太ちぢれ麺。
言わずもがなでスープとの相性は抜群で、麺の香りにスープの旨味がしっかりと絡み付いてきます。
そして驚きなのは味もさることながら、この価格... 続きを見る

★2020/2/21（金） 11:52 こちらは神奈川県央や湘南地区に展開するソウルフード的チェーン店で約8年振りの訪問です、先客13人後客続々で「みそらーめん」の食券を購入後、カウンターに着席し 11:57 着丼。

★スープ・・・ベースは豚骨でしっかり炊かれていて少しクリーミィでラードもほどよく濃厚です、味噌ダレはしょっぱさ甘さ共に強過ぎずに、出汁とバラ... 続きを見る

神奈川県西部を中心に多店舗展開する、こちら小林屋。
昼時はたいてい駐車場が車でいっぱいですが、その理由の一つに、でかでかと掲げられた「みそらーめん 550円　餃子 150円」の看板の存在があるんだろうな～と神奈川来て数か月、ようやく訪問に至りました。

空間の多い店内です。券売機で標記食券を購入、元気の良い女性店員さんの案内でコの字カウンターに着席... 続きを見る

丁度タイミングが良く、殆ど待たないで案内されました。少し甘さのある味噌とこってりしたスープに中太麺が良くあいます。
しかも味噌ラーメン550円（＋味玉50円）とコスパは非常に高いと言えます。具材もトロける厚いチャーシューと味玉半分、もやし、長葱、海苔一枚入り満足の一杯でした。

分厚いチャーシューを堪能したいので、
サッポロではなくこちらをチョイス。

味の染みた分厚いチャーシューに
ほどよいサッポロラーメンのみそスープ

そしてコスパの良さが光ります

味噌ラーメンが、食べたいと思ったので、
小林屋 用田店に行きました。
茅ヶ崎店は、10時30分のオープンなので
用田店も同じだと思い行った所、11時オープン
でした。ブックオフで時間を潰し、
11時に、もう3人並んで居ました。
入店し発券機で、札幌らーめんをポチッ
直ぐに、熱々ら... 続きを見る

酒を飲んだ後の深夜だったので、正確ではないけれど、美味かったと思う(^o^);

豚骨味噌、野菜のキャベツがでかい芯、焼豚が崩れてた。
ネギは多くて良いねえ。
普通の味噌ラーメンがお勧めだな。
ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);