i-phoneのアプリ「らーめんなう」で近隣のラーメン屋を検索すると出てくる店。昔ながらの呑み屋風の入り口には確かに「味噌ラーメン」のメニューが掲げられている。調査も兼ねて行ってみた。カウンターには常連のお客さん。そこに座り味噌ラーメンを注文した。
出てきたラーメンはいかにも薄そうな味噌だった。早速スープを一口。基本の鶏がらは感じるものの、味噌のコクは薄い。麺は高齢者... 続きを見る