細麺でちょい硬めの麺は好みで良かったのだが、
スープが全然主張してこない。
味自体は悪くないんだが、豚骨が強すぎて魚介（鯵）が弱すぎ。
名前に鯵が入ってるなら、鯵を生かす工夫が欲しい。
チャーシューも悪くは無いんだが、、、
魚介（鯵）を生かす工夫を全然感じなかった。
味変調味料はありきたり。
味噌、... 続きを見る

24/04/24の12時半ごろ訪問。先客4名、後客2名。
桶に入ったビジュアルはインパクトがあります。
スープがなみなみ入っているので注意です。
麺は中太の丸麺でスープとマッチしていました。
スープは魚介系の出汁とゴマの香りが効いています。
トッピングの蒲鉾は季節の柄が入っていてお洒落です。
チャーシューは厚... 続きを見る

休日の昼、小田原駅。
初夏の陽気に気分も上々。信長の野望で北条氏康を操る子供と二人で小田原城へ。天守閣に登り秀吉が造った一夜城を眺め戦国のロマンに浸り、海に行く途中で腹ごしらえ。

こちら鯵を使ったラーメンがウリのようです。
店内の色紙を見るとモヤモヤさま～ずも訪問しています。
注文は私が塩で息子が醤油。
価... 続きを見る

休日の昼、小田原駅。
初夏の陽気に気分も上々。信長の野望で北条氏康を操る子供と二人で小田原城へ。天守閣に登り秀吉が造った一夜城を眺め戦国のロマンに浸り、海に行く途中で腹ごしらえ。

こちら鯵を使ったラーメンがウリのようです。
店内の色紙を見るとモヤモヤさま～ずも訪問しています。
注文は私が塩で息子が醤油。
価... 続きを見る

13:00頃　訪問
小田原での仕事の後にランチで訪問。
初訪問です。

あまり冷房に期待できないとの事前情報にビクビクしつつ訪問。
扇風機が良い活躍をしていて、そこまでではなかった中、表題をオーダー。

麺はストレートの中細麺。
持ち上げやすく、良い歯応えでとてもおいしい麺です。... 続きを見る

2022年8月21日(日)
ツレと神奈川県内で1泊し、この日は小田原へ。駅から歩いて、「小田原ラーメン」を自称する鯵壱北条へ伺います。桶に入ったラーメンを提供する、ちょっと露出度高めの店です。

店着は12:00で席は8割ほどの埋まり。窓や扉が全開な上、30人ほども入りそうな店内では家庭用エアコンがたった1台で奮闘中。厨房の熱気まで客席に流れ込んで... 続きを見る

2021.3.31（水曜日）13:02訪問

約3年ぶりの訪問。
以前よりメニューが整理されている。
未食の標記メニューを注文。

待つ事4分で着丼。
白ゴマが浮いたスープに大き目なチャーシュー、
かまぼこ、針生姜、キクラゲ、もやし…。
先ずはスープを。大人し... 続きを見る

家族旅行の帰りに立ち寄ってみました。
木桶に入ったラーメンは斬新ですが、また食べたくなるラーメンです。

★2020/2/19（水） 11:32 今日くは小田原まで仕事で来たのでこちらに初訪問です、先客5人後客2人でカウンターに着席し、口頭で「鰺醤油」を注文し 11:36 木桶でニンニクと豆板醤の小皿も一緒に着丼。

★スープ・・・粘度が少しあって、動物系は豚骨でしっかり出ていてクリーミィ、鰺はほんのりと効いて白ゴマが良い風味、タレは凄く弱めのしょっぱさと甘さで... 続きを見る

小田原での旅番組等でよく特集される桶ラーメン。
鯵を前面に押し出しているが、スープから鯵感はそこまで感じられない。しかし、以前よりパンチは増している気が…以前食べたよりもパンチも増して美味しい。最近のレビューが少ないので昔より格段にレベルは上がっていると思う。
麺は中太のストレートで固めに茹で上げられていてコクのあるスープにはぴったり。
具材はチャ... 続きを見る