2025年 262杯目 9/16(火) 昼にお伺い。

横浜地下鉄伊勢佐木長者駅から5分ほど、ドンキのある大きな通り沿い、２階建ての渋い飲食建物群のなかの１階にあります。
黄色地に赤文字の派手な看板、のれん、店内の様子のれん越しに軽く見えます。店頭に券売機。最も基本的な標記を選択します。
入店し空き席に着席し券を出し、「かためで... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ京浜東北線関内駅の西、「横浜線根岸道路」沿いにある。
・店の外観：にぎやかっぽい看板、板張り地に赤色の文字看板、黄色地に赤色文字の看板・路上設置型看板、にぎやかっぽい黄色地の暖簾、野外に設置された券売機。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほどあり。... 続きを見る

大分ラーメンのこちら！スープが濃厚で美味い！豚骨の臭みもなく、麺もハリガネで頼んだら、その通り好みの硬さ！ただ…ただ、ＣＰ悪すぎ…

いつ行っても美味しい細麺の豚骨ラーメンです。よく通いました。顔馴染みになって、サービスしてくれるのも嬉しかったです。

らぁめん(890円)を、ハリガネで。
スープは、中間濃度でまろやかな口当たり。もうちょい油分があった方が好みな気もするが、言えば対応してくれるのだろうか。
麺は、粉っぽいストレート細麺。ハリガネコールはばっちりです。
具は海苔2枚・小ねぎ・チャーシュー2枚。890円には少々寂しい内容という気もするが、替え玉が100円なのは嬉しい。
前回、... 続きを見る

朝まで飲んだ帰りに訪問。
早朝から営業しているのは、同じような目的の客が多いからだろうか。

店外の券売機にて食券を購入し、カタメでオーダー。2〜3分程度で着丼。
博多豚骨ラーメンに似ているが、スープにとろみがあるのが大分ラーメンの特徴か。

具：青ネギ、薄切りチャーシュー3枚
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らぁめん(850円)を、ばりかたで。スープは、まったりとした豚骨醤油。スープ量が、かなり少ない。画像からも分かると思うが、麺が浸っていない。おそらく200cc〜250ccあたり。麺は、ばりかたコールが強烈に効く。具は、海苔2枚・小ねぎ・チャーシュー3枚。着席時に気付いたが、替玉時にはスープ足してくれるそう。それには一安心。こちらは本日3回目の訪問でした。

茶濁の豚骨出汁美味しいですね。

出汁は、トロサラの飲みやすいコクのあるタイプで麺は固さ普通でお願いしましたがパツパツの九州麺、極薄のバラチャーシューも味染みが良く、デフォルトでもたっぷり入った青ネギ。丼内に散らばるも最後の一欠片まで食べ、すりにんにく、紅しょうがで味変すると危うく出汁を完飲するところでした。

海苔も... 続きを見る

16時お店到着。
先客2名。
外の券売機で食券を購入。
座る席を探していると、麺の固さを聞かれました。
調理が早いのはいいけど、食券提出する前に、なんならまた席に着いてもいないのに好みを聞かれるのは急かされているみたいでやだな。
普通でと答えて席に着きます。
2分ほどでラーメン登... 続きを見る

たまがった神奈川新町本店に行ってきました。
近くの駐車場は満車でUターンして反対車線
にある駐車場に止めて歩道橋を渡ります。
横浜西口店、伊勢佐木町店が出来て本店に来た
のは10年ぶりです。
11時40分到着先客3名
らぁめん750円味玉100円を注文。
open~15時まで小ライス無料です。
店内... 続きを見る