花輪が出ていたので寄ってみました。4周年リニューアルということです。

水曜日11時半、先客8位。豚とろ角煮味噌らーめん950円→998円を注文。提供まで8分位。

麺をまず引きずり出すと黄色い太麺はねじれたような縮れ。固めの食感が印象的。スープとの絡みも良好です。
しかし、固めのもやしとネギが食感上邪魔に感じ、また、スープと絡... 続きを見る

寒い日が続く今年の冬　たまらんですね
あったかいラーメンでも食べて
この凍りつく寒さを乗り切りましょう
　ところで、私事で突然休んでしまいましたが、
ボチボチですが、またレビさせていただきます
今日は、さくら市近郊をウロウロしていましたが、
寒いんで、味噌の店を選択して入店することに
12... 続きを見る

地場産の江連ねぎ５０ｇと自家製蔵出し味噌スープのコラボでいい感じに出来上がった味噌ラーメン。

栃木県のさくら市と鹿沼市を結ぶ幹線道路のうちのひとつである国道２９３号線のロードサイド店です。さくら市側から走っていくと、鬼怒川を越える手前にありますので住所はさくら市。このお店を通り過ぎてどんどん西方に進めば、白河ラーメンのみうらやデカ盛りの北海、その先にはら麺... 続きを見る

Jan. /Mon.　　13:10
氏家から鹿沼に向かうＲ２９３沿い、氏家大橋の手前にあるお店です。昨年１１月末にＯＰＥＮした事は知っていましたが、機会に恵まれず初訪問です。「味噌屋」の暖簾分け店か？と思うも、天華グループのようですね。
店内は黒基調でまとめられ、落ち着いたイイ雰囲気を持っています。小上がり席のほかＢＯＸ席もゆったりしている様子。先... 続きを見る

１/２９　ＰＭ７：００着　先客いっぱい。後ぱっぱ
仕事を終え温泉入った帰りに、さくらの新店を訪問してみることに。県内一大味噌勢力の天華系チェーンですが定食を食べたかったのでピットイン。
駐車場はほぼ満車。店内に入るとほぼ満席で賑わってますね～。
ざっと10人ほどいるスタッフも、生き生きとした若い方ばかりで元気がありよろしい。

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