訪問日時：2011/09/19（月）19:00ごろ

岩本屋の系列ということで、ずっと気になっていたのですが、ようやく訪問。店内は広く、食券の自販機が入口に。メニューは味噌のみということで、少なめでした。

休日の19時ごろの割には空いていて、注文してから、それほど待たされずに運ばれてきました。麺は太麺、チャーシューも厚い、スープはちょっ... 続きを見る

「一二三のスープが変わった！」との情報を聞きつけ早速食べにいった
お盆休みのお昼時に店内の席は３分の１ほど埋まっていた
食券は普通の「味噌ラーメン」を買いカウンター席に着いた
岩本屋系列だけあって「中一丁入りましたぁ」、「あ～いよっ！」との掛け声が耳につく　いつも「もっと静かにしてくれたら…」と思う
以前もそうであったが太めの自家製麺を茹... 続きを見る

麺屋 一二三がオープンしてからもうすぐ半年、前回食べに行ってからはちょうど４ヶ月が経つのでラーメンの変化の具合を確かめに行ってみた
時間は２０時を過ぎたくらいで駐車場には８台もの車が停まっており店内は小上がりがにぎわっている
今回はお腹が空いていたこともあり「大盛」の食券を買いカウンター席に着いた
オープンしたての頃とは明らかに手際が良くなっている... 続きを見る

１９時半頃雪がちらつく中、麺屋 一二三まで行ってみた
旅客機が降りることはまずない民間の飛行場・福井空港のすぐそばで
わりと車の通りの多い県道沿いにでかい看板があり「岩本屋」と同じ書体で煌々と輝いている
車を降りて入り口まで歩いていくとかわいい女性店員さんがタイミングよく「いらっしゃいませ♪」と扉を開けてくれる
入ってすぐ左に券... 続きを見る