【要約】 程よい辛味とニンニクの効いたスープと、搾菜入りの具材を楽しむ川崎溶き卵タンタン。
【入店状況】2025-01-28 1233入店。先客4名。後続なし。
【注文】タンタンメン(700円)。
【待ち時間】7分。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】醤油系の川崎溶き卵タンタンスープ。見た目はあまり辛そう... 続きを見る

予定の無い休日、遅めのランチにて訪問。

アテも無く散歩をしていると、ふとニュータンタン系の写真が目についた。
店内の様子は見えなくかなり入りづらい外観だが、空腹には勝てない。
店内はテーブル席が6卓ほど。先客は常連が1人のみ。
標題を口頭にてオーダーし、待つこと10分ほどで着丼。

王道ニュータン... 続きを見る

2024年 227杯目/219日目/目標365杯 8/6(火)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄阪東橋駅から5分ちょっと、有名なアーケード商店街 横浜橋商店街を抜けた先にあります。
築50年くらい？の戸建ての１F部分。壁に直接赤文字で店名、店舗入口はアルミサッシ戸、赤のれん、メニュー掲示あり。よくよく見ると入口脇地面に接して、A3くら... 続きを見る

タンタンメン(650円)を。スープは、京浜式担々麺インスパイアだが、ライトなバランス。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。この麺の再現度は低い。具は、溶き卵・挽肉の他に、ネギ・ザーサイ。ザーサイはなかなかの量が入り、支配的。溶き卵・挽肉の量が少ないのは惜しいが、この価格なら仕方なしですね。

【要約】街の中華屋さんで食べる、クラシカルなラーメン。
【入店状況】2018-02-25 1250入店。先客2名、後続なし。
【注文】ラーメン(450円)＋餃子(450円)。
【待ち時間】5分。店内のTVで冬季五輪の総集編番組を見ながら待つ。
【麺】細麺。軽く縮れが残っている。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさ... 続きを見る

訪問日：7月4日(月)　　アメリカ独立記念日(関係ないですね)

南区役所に用事があり、ついでに14時09分に訪問、オーダーしました。店内はテーブル席で、２人掛け１つ、４人掛け２つ、６人掛け１つでした。卓上はコショウとラー油しかありませんでした。酢や醤油は頼めば出てくるのでしょうか？

16分に着丼しました。トッピングはネギの唐辛子ラー油... 続きを見る

以前二軒お隣の家系のお店に来た時に、この店のショーウィンドウを見て、溶き卵タンタンメンがあるのに気がついた。
横浜橋商店街に寄った時に思い出し、訪問。
12:40訪問、先客2名後客ゼロ。先客は人生の先輩。手酌でテレビのバラエティーを見ながら批評中。

店内の調度品は古く、雑然としているが、必要最低限の衛生感は確保されている。メニューは豊富... 続きを見る

横浜橋商店街で買い物をして、三吉演芸場近くのこちらにお邪魔しました。酔来軒がお休みだったためですが、それが今回は幸いしました。
　注文はサンマーメン。横浜の街場の中華料理店なら、サンマーメンを頼むようにしています。神奈川を代表する地ラーメンですし、子供のころからよく食べていました。
　出てきた丼には、もやしあんかけがたっぷりと入っています。もやし、ニラ、たま... 続きを見る

よこはま橋商店街の浦舟町側入口の反対側、三吉演芸場側へ進んだすぐの場所にある街の中華屋さんです。
土地柄か低価格なメニューが並ぶが、ベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは澄んだ茶褐色で油は比較的多め、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、茹でたまご1/4、刻みネギとシンプルなビジュアル。
味は醤油は弱めで薄味の胡椒の効い... 続きを見る