諏訪にあった頃に一度だけ伺った事がありましたが、
岡谷市に移転されてからは初訪店です。

さて、店内は思ったよりも広く、豚骨臭がムワ～と漂っています。
午後６時ちょっと前で、先客は４名。それに対し、店主さんお一人でラーメンを作っているので、
結構広いのに大変そうだな～と思っていたら、後からおばさんが登場。
そ... 続きを見る

2/15　PM0:38

諏訪市から岡谷市に移転されてとの情報を得たので訪問してみました。
旧店舗の訪問は8月下旬だったので中5ヶ月での再訪となったワケですが、知らない間にお隣の岡谷市へ移転されていました。
未確認情報ですが年明けの1月から新店舗で営業されているようです。

訪問はお昼過ぎ、店内の座席数も増え... 続きを見る

8/23　PM0:15
コチラのお店、初訪問です。
お店の名前からすると生粋の諏訪人だろうなぁということは何となく予想していましたが、入店してご主人を見ると、やはり諏訪大社の木のお守りを首からぶら下げておられました。
聞くまでもなく、お祭り命の感じなんでしょうね。（笑）

さて、まだ風邪が完全に治り切っていない状況でしたので、今... 続きを見る

以前はとある中華そばのお店だった所にできた店
建物の面影だけは残っているが他は全部変わっている

お昼時だったので店内はかなり混んでいる
今回は初訪なのでとりあえず基本だと思われる「よいてこ醤油」を注文
カウンターの柱に「意外とあっさりで女性にもおススメ」と書いてある
関係ないですが「よい... 続きを見る

店の名前にもなっている看板メニュー
よいてこ醤油を注文。

きつい豚骨感もなくあっさりしている訳でもない
家系とは一味違う、とてもおいしいラーメン。

「固め・濃い目・多め」と注文させてもらいました。