地元青葉台の未訪問店を攻略。
先人レビューと外から見た店構えから、何となく後回しにしていました。
店の裏に駐車場があったっぽいですが、気付かず近隣のコインパーキングに停めてしまいました。
20時までの営業の閉店間際に入店してしまい、一応「大丈夫ですか？」と店主に確認を取り、了承頂いたので入店。
掲載のサンマーメンと単品の麻婆豆腐... 続きを見る

以前より気になっていたこちらへ。
昼時真っ只中とあって先客多数の後客多数！
お年を召された店主と異国の女性店員２名に迎えられカウンター席へ。
間髪入れずに標記をお願いした。

スープは穏やかな動物系に香味野菜などが主軸だろうか。
町中華ならではのあっさりテイストで、醤油... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線青葉台駅の北、環状４号線沿いにある。
・店の外観：白いひさし型看板・暖簾、電光看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルカウンターで２４席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外７人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
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14:00頃訪問。この時間でも席は8割方埋まっていた。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターとテーブル席3卓が設けられている。雑然とした雰囲気が如何にも街の中華店という感じで良いと思う。ただ、喫煙可というのが残念。店主さんとおばさん2名による切り盛りで、接客は親しみ易いもの。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

中華鍋で豪快に炒められた具は、適度にタップリと盛られる。
内容としては、モヤシ、キャベツ、人参、ニラ、キクラゲ、豚小間といった... 続きを見る

自宅近くの店舗です。以前から気に掛って居ましたが、今日、行って来ました。

店舗の裏側に駐車場が有り、表口に行く事無く、裏口からも店内に入れます。
店全体は、『街の中華店』と言う例えがビッタリな感じです。

ラーメンですが、可も無く、不可も無くのラーメンですが、これぞ『街の中華店のラーメンだ～!!』の言葉がピッタリな味で…　　　... 続きを見る

スープは昆布と野菜は確認出来たがそれ以外は良く判らない出汁感の薄いもの。醤油ダレは濃い目だが何か足りない感じ。化調を追加すればそれなりになりそう。麺は黄色い中細ストレートで町中華に良くあるタイプ。茹で加減はやや硬めで好みのもの。ヤサイ餡はしっかり味付けされている。（化調あり）スープにヤサイ餡を全て混ぜるとちょうど良い味付けになる微妙なラーメン。（関係ないがチャーハンはそれなりに... 続きを見る