ラーメン(醤油)　麺=ふつう/味=ふつう/油=ふつう

豚骨強めのクリーミーな口当たりのスープ
ちょい縮れの太麺でチュルリとした食べ応え
卓上のにんにくを少量溶かし具材を海苔で絡めて

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.37
※順位or★評価 = レ... 続きを見る

家系通算736軒目は遠征初日にこちら！
浜松で高速降りて蔵前家に向かうも月曜短縮営業で、名古屋入りして白王家狙うもこちらもLO短縮
というわけで遅くまでやってて駐車場のあるこちらへ
イスラムか東南アジア系の外国の方2人で営業
不安はあったがオーダーミスはなし
スープは炊き置きかCK、茹で麺機からしか湯気出てませんし、ハ... 続きを見る

2021/11/15　月曜日 11時27分に来店。
40分200円のパーキングに停めたが建物の北側に3台分は駐車場あるようだ。

席はカウンター10席。2人掛けテーブル2か所、4人掛けテーブル1箇所。
先客は4名。
来店4分後に着丼。
麺は硬めでオーダー。
黄色い中太縮れ麺でうま... 続きを見る

８月２８日に訪問

中東系の兄さんに「油少なめ」コールしたけど、通ったか通ってないか、油多目のスープが到着ｗ

豚骨臭はなく、クリーミーで程よいしょっぱさが飲みの〆に最高ですｗ

麺はプリシコの太麺で、スープもよく絡んでました。

ネギがグッジョブ、お肉も軟らか。

特別なパンチがあるわけではないけどとてもバランスがよく、おいしくいただきました。
２割６分５厘くらいの優秀さ。
海苔がスープにとけてくるのだけどそれがまたおいしかった。

美味い！！麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整できて、固め濃いめ多めでチョイス！生鮮豚骨の味にさらなる深みが加わり、まろやかなスープの旨味が絶妙！麺は平打ちでまた合うね。器が、安っぽさがあるのが少し残念。それ以外はパーフェクト💯

麺の硬さ・普通
味の濃さ・普通
鶏油の量・普通

オープンしたばかりの「らーめん まぜそば 極〜きわみ〜 大曽根本店」へ向かうと調べた情報と営業時間が違っており30分待ち！！この後の予定もあるので待つ事も出来ず、コインパーキングに車を停めてしまったので近場でこの時間でも営業している店を探すと「爛々亭 大曽根店」を発見！初訪問して来ました♪... 続きを見る

家系醤油ラーメン大盛りと小ライスを注文。
麺かため、味濃いめ、脂普通でオーダー。
まず運ばれてきたのはライス。小ライスを注文したのにも関わらず、お椀から溢れるほどのご飯。店員さんはきちんと「小ライスです」と言っている。何かの間違いではないようだ。これだけテンションは上がる。
麺は中太のちぢれ麺。もう少し太いものを期待していたが、まぁいいか... 続きを見る

こちらの方に用がありデータベースで行ける店を探しました。やはり１４時過ぎると少なくなってしまいます。
このお店に決めました。
14:20頃入店。
入って左側に券売機があります。
初めてなのでデフォのラーメンにします。

ラーメン 700円。
大盛 100円。
ランチ... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爛々亭　大曽根店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名... 続きを見る