初の訪問。陸上自衛隊旭川駐屯地の東にある。道路からはライトでこうこうと照らされた一枚板の看板が目立つ。外見は、ウッディ調の落ち着いた感じ。駐車場は店の周辺に数台。店の中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で４５席くらい。夕飯時だったが客は私以外５人。店は、中年夫婦で切り盛り。カウンター席に座り、滝上のメニューから「みそちび」を注文し、調理法を見ていると丼の中でスープと味噌を... 続きを見る