11月　週末
少し昼外した時間でもほぼ満席に近い
観光客よりも地元民重視、かなりアウェー感あり
口頭注文後払い

麺は、細めなうどんのような真四角なもの、ただ食感はやわやわでちぎれないのが不思議なもの、量は特に多くない
スープは単体ではびしっとした味あるも麺と合わせるとかなり頼りなくもったいない、鶏... 続きを見る

ちゃんぽん＋焼飯（1050円）

もう一年半ぐらい前だけど、京都で美味しいちゃんぽんランキングというネット記事があった。

その中で1位に挙げられていたのがコチラ。

3位から順調に食べ進めていたが、コロナで臨時休業などもあり、こちらにフラれる事2度。

それ... 続きを見る

皿うどんとちゃんぽんが西海名物とあり、皿うどんは以前食していたので、こちらを注文。
野菜、エビ、豚肉、カマボコ、竹輪など色々とのり、ご対面。
平打太やや縮れ麺にやや濁る鶏塩スープです。
柔めの太麺と波々熱々のあっさりしたスープは優しい味わいでズルズルといただけます。麺もですが、スープも長崎の白濁した豚骨ベースのものとは異なり、独自のアレンジがあります。
町の中華屋さんの趣きで、ラーメン以外にも中華メニューは豊富です。

何を食べても美味しい❗
そして、活気がある❗

ぜひ、ご賞味あれ‼️