1/6 12:20入店。先客2組3名。

今日から仕事初めの方も多いでしょう。私の仕事初めの日の昼ラーは事務所を飛び出してこちらです。

入店時、先客には提供済みでしたので直ぐに自分のラーメンオペ開始。10分で着丼で〜す。

まずはスープを一口。非常に濃厚でとろ〜んとした豚骨醤油の家系スープ。脂層... 続きを見る

自宅に届いた、ぱどというタウン誌にこちらのクーポンが載っていて、
しかも6時30分から7時30分の間だと麺類１杯200円引きです
こりゃあ、家族を口説いて行かなきゃですよ
何とか口説き落とし、開店5分前家族でポールゲットです
ちなみにシャッターは我が家の他にもう１名居ました

200円引きなせいか、かみさんや... 続きを見る

9/28 11:35入店。先客4名。

今日はルンルン休日出勤…楽しみはラー食しかないっす。会社近くの当店へ。キングさんの美味しい美味しいレビューで食べたかったメニューを。

着丼したのは入店から30分以上経過する「なか丸タイム」です。今日は大将一人のオペなので尚更時間が掛かりましたね。

ビジュアルはしっ... 続きを見る

今まで提供していた中華そば、塩そばがなくなり、濃厚醤油という家系のラーメンを
提供されていました
勿論、チーズタンタンなどのつけ麺、健在です
決して家系のラーメン屋さんになったわけではないので、あしからず

今日は久々に仕事が早く終わったので、ラーメンでも食べに行くことに
とはいっても、明日は仕事なので近場に... 続きを見る

つけ汁のベースは濃厚な豚骨魚介で、動物系が強め。そこにラー油の辛味とクリーミーなゴマの旨味が混ざり、まろやかで濃厚な坦々つけダレに仕上がってる。

麺は中太のストレート麺。ツルモチでコシがある。挽肉や刻みネギが麺と絡みうまい。

具材はチャーシュー、メンマ、挽肉、ネギ。チャーシューはバラ肉で柔らかくてうまい。メンマは細メンマ。

具材は物足りなさを感じたものの、つけダレは美味しかった。

7/28 13:35到着。店内満席、中待ち1名。

久しぶりにやって来ましたよ、なか丸さん。久しぶりと言っても実は先週の日曜日お昼時にお邪魔したのですが外待ち5名の盛況ぶりで暑いこともあり回避してるんです。
今日は先週よりも1時間遅く来たのですが、それでも満席で中待ちとは人気ぶりが伺えます。当店推しの自分としては嬉しい限りです... 続きを見る

5/19 11:30入店。
開店と同時に他3名と店内へイン。

今日はどのメニューにしようか迷いましたが、今までで一番のお気に入りを店内中頃の券売機にて表題をポチポチ。すかさず奥の席につき高台にチケットを置き配膳を待ちます。

相変わらず丁寧なマスターのオペ。
前回訪問時もそうでしたが、奥様が麺茹でを担当し... 続きを見る

5/6 11:50入店。先客3名。

今日はGW最終日。行きたくないけど休日出勤。そうとなったらお昼はここでしょう！ということで「なか丸」さんですw

先客3名と大人しめの、なか丸タイムでしょうか。
券売機に行くとかつての海鮮つけ麺は終了のようですねぇ。裏返ってます。
http://photozo... 続きを見る

こちら方面で仕事だった為、お昼過ぎに訪問です。前に一度来ましたがずいぶん前ですね。先客3名後客４名。新メニューが沢山増えている事は予習済みでしたが迷いましたが上記を券売機にてポチットして座ります。

カウンターに座り店主さんの調理を観察していると丁寧な仕事ぶり。一つ一つ確認しながら作業を進めていますね!!しばらくして着丼です。

先ずは麺... 続きを見る

ぱどでこちらのクーポン券がついていたので、家族で行くことに
クーポン券は常時100円引きなんですが、
６時半から７時半だとなんと200円引きのようです

今年に入り、日曜日の夜は家族で鍋をつつくのが恒例でしたが
割引差がでかいので夜に行こうとなりました＾＾

18時45分頃着くと、店内満... 続きを見る