・・・塩、味？
　
　ちょっと味の薄い、強い餡をまとったスープ。醤油は入っていないのか。卓上には胡椒もラー油も、何もない。

　緩い麺。こういう店だから、いいんだよ。

　六百円だ。それなのに海老が二匹もあるんだ。豚肉だってあるし。野菜は、白菜とか人参とか。量はさしてない。おやつ感覚、か。

　昼下... 続きを見る

先客2名は既に酔っぱらって地元話とオヤジギャグでお店の姐さんたちと
盛り上がっている。楽しく耳を傾けていると10分ほどで着丼。
濃い目の醤油色。塩分もそこそこ強め。だが｢若松｣同様、
出汁の旨味を存分に引き出している。麺はカンスイっぽい黄色麺だが
相性は吉。ブリッとしたナルトも旨かった。
これなら餅入りラーメンも雑煮感... 続きを見る

山元町交差点を根岸森林公園方向にほんの少し行った左側にあるお店です。
道路脇にラーメンの幟が立っていて以前から気になっていました。
暖簾にはお食事処とあり、店頭のディスプレイにはヤキメシやカレーライス、カツ丼定食に混じって確かにラーメンがある。
テーブル10席位の狭い店内はモロに昭和の雰囲気で、地元のお年寄りの寄り合い所的な雰囲気。定食やおでんがメ... 続きを見る