山形旅のお昼ごはん✨

ケンちゃんラーメンは鶴岡と山形のお店へは行った事がありますが今回は大山支店さんへ🚙

タイミングよく駐車場も空きがあり店内へも入れました✌️

中華そばの小盛で身入り、こい口、油ぽくでお願いします🙋🏻‍♂️
うす口・こい口
油ぬき・油ぽ... 続きを見る

【訪問日：５月１８日】

北陸・東北遠征三日目。
湯の浜温泉を後に、本日は課題店の此方を訪問。
当初は、慎ましく小盛を考えていたものの
連食先を諦めざるを得ない事情から
普通盛をバラ海苔付で頼みます。

引っ切り無しの後続を眺める内に着丼。
身入り部分を避け、先ずは麺・... 続きを見る

2019年12月中旬 中華そば 小盛 身入り 750円
鶴岡出張時に地元のラーメン通おススメの此方を訪問。
店は道路に面した住居兼用の一軒家。店内は未だ新しめでカウンター4席、テーブル8席、座敷12席。若めな中年のご夫婦で切り盛り。
メニューは中華そば一本。こい口、うす口、油ぽく、油ぬきが指定できる。掲示は無いが見入りも出来るようなので、小盛で... 続きを見る

こちらのケンちゃんを
他店とはやや外観が異なり、「中華そば※変体仮名」の文字
お昼時でしたが先客は数名と空いていてます。
さすがに小を注文。
と5分程度で提供。油っぽくにしたのでオイリー層が結構ありますね～
早速ズバズバ、かなりの縮れっぷり。ゴワゴワ食感でｳﾏｰ。
スープはカエシ薄目かな？ﾆﾎﾞｰも... 続きを見る

5月18日　自転車の選択肢めありましたが無難に電車選択、本数激少でしたが何とかなりました
14時ラストオーダーで助かりました
後払い

麺　こちらも麺多め、平打、太め、短め、特徴的なのはスパイラル風なネジネジ!面白い食感であったのは事実ですが湯でむらあり良い所はモチっとしたもの加わりさらに迫力ましますがダメな所は粉の塊食べている... 続きを見る