2011年3月3日11:00頃訪問。朝8:30から研修でした。先客0人後続0人。
メニューから｢タンタン麺と半チャーハンのセット｣850円を選択、口頭で発注。
シンプルな麺メニューが無かったので止む無くタンタン麺。
約6分で到着。
麺　太さ：中太　縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　○
　中華料理専門店だとタマに外れの麺になりますが、これはなかなか。
スープ　ベースは多分豚鶏ガラ。芝麻醤の香りが大変強いです。ラー油が一周してます。　○... 続きを見る