【要約】少し変わった味わいのスープと叉焼を楽しむ一杯。価格は少々高め。
【入店状況】2020-10-04 1106入店。先客なし、後続なし。昼前の早い時間帯なので店は空いていた。
【注文】叉焼麺(950円)。店名を冠した太陽麺(餡かけ野菜が乗った麺のようだった)にするか少し迷ったが、叉焼が良さげだったので叉焼麺にする。
【待ち時間】5分。... 続きを見る

環状２号線の環2市沢上町を鶴ヶ峰方面に入り、最初の信号を過ぎてすぐ左側にある見た目も極普通の街の中華屋さんです。
手書きのメニューが微笑ましいが、このエリアにしては強気な価格設定。
ベーシックな柳麺をオーダー、テーブル席に着いたので厨房の様子は見えない。
登場した柳麺はやや濁りのある茶褐色のスープで表面にはラー油が浮かぶ。
具はチャーシュ... 続きを見る