金夜19:00過ぎ入店。先客３名。

今回は始めて塩ラーメンに挑戦。

醤油ラーメンと同じくスタンダードながらもシンプルにレベルが高い。

とても美味しく頂きました。

11:45訪問
待ちなし
麺は芯がある感じの茹でかげん
チャーシューは大丈夫？
コスパはいいです

ご馳走様でした

7/28（日）10：58　貸し切り状態　

開店少し前に到着すると営業中の札になっていたので、そのまま入店。中高年の男女で切り盛り。入って右手にL字カウンター。左手に4人掛けテーブル2卓。カウンターには灰皿があったので、喫煙可能なようだ。

具材の炒め煮行程はなく、そのためあっという間に配膳。白味噌ベースだろうか、意外にしっかりした味噌風... 続きを見る

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２０１７年１２月２１日
中村橋と練馬の間、千川通り沿い。
ちょっと古びた見た目にもあまり綺麗とは言えない店舗だが…？

やわやわ（喋っていて伸びてしまった？）の麺に、塩気が強めのスープ。業務用だろ？と侮っていたがなかなか出汁感のあるスープだった。
しかし一緒に連れてきた人には塩気が少々強すぎたようだ。
レタスが珍しいトッピング。肉は甘めの味付け。

女性を連れて行くにはどうだかという雰囲気の店ではあるが、まあ昭和時代の雰囲気を残した稀有... 続きを見る