平日の２２時前に到着。本来は別なお店に行こうと思っていたが、人数的に難しいのでこちらに入店。十数年前に来たことがあるが、当時「こっさり」した典型的な味を出し、場所に頼っていない安定したクオリティのお店という印象が強い。ステンドグラスとモノトーン調の間口が個性的で、この時間店内は居酒屋のように使っている人で賑わっていた。以前オーダーしたものは無く、それに近い掲題のメニューの醤油味で待つことにする。

出てきた一杯は背油が表面を覆っているビジュアルと角煮の大きさも目立っているラーメン。スープを飲んで... 続きを見る

すすきの中心部に近い場所にあるラーメン。開店時間でも見てとれるとおり、飲んだ後にはしみわたる一杯。濃厚な味の中にくちあたりよいさっぱりとしたスープは〆にぴったり

10月21日　朝の5:00頃、〆のラーメンが欲しくなり訪問。意外と賑わう店内にビックリしつつ、就寝前と言う事であっさり目の「塩ラーメン」を注文。暖かいスープが飲みたくて行きがかりで入ったお店だったわりにはちゃんと美味しい。またしても「札幌は食の文化レベルは高いなぁ〜」と感心させられました。

すすきので　飲んだ後　知人に連れられて

あっさりしてるけど　コクがあるということで

『　かなりオススメだよ～　』と　言われ

早速　焦がしチーズラーメン　の　食券を（券売機か～い！！）

買うと　味噌か辛味噌　が選べるとのことで　辛味噌好きなんで　辛味噌を

注文しました。　　待ってる間も　サラリーマンと思われる　酔った客メ... 続きを見る

　味噌ラーメンに、チーズのトッピングをつけました。味噌ラーメンとしては普通の味噌味で、いかにも札幌ラーメン味噌といった感じでした。それにチーズが入って、更にマイルドにしたような印象です。ただしチーズは完全には溶けきらず、ところどころ固まってました。

ここは札幌の歓楽街すすきのの真っ只中にあります。
スープはとんこつの割にはあっさりめ、
お酒を飲んだ後にもガンガンいけちゃいます。
でもスープに味の深さがあり、縮れ麺とうまく絡み合い、
それがラーメン全体のバランスを整えています。
おいしいラーメンなので、歓楽街でさまざまな
欲を満たした後に、この店で食欲を満たしてみてはいかがでしょうか?

未明に訪問。
場所柄もあってか、お水な感じなお客さんが多かった。

せっかくの北海道旅行だったので、全部乗せ700円を追加して計1400円というラーメンらしからぬ値段にｗ
ただ値段の割に、トッピングが寂しかったです。
チャーシューはノーマルのものと角煮があって、角煮は美味しかった。
あと白髪ネギがた... 続きを見る