美食家のトレースです

店はカウンターのみで町の中華屋さんといったところでしょうか
大人向けの雑誌にも載ったようですね
チャーハンは醤油の香りが香ばしく、旨味調味料も程よく美味しいです。
やや油過多ではありますが、具も大き目で存在感があります
ラーメンも食べてみたいと思いました。

５／６　　 PM12：10　　 店内２組５人　 後続３人


仕事の移動中に訪問。
１塁側ロングカウンターに座り、表記メニューを注文。
注文が重なっているため、奥様が忘れっぽい店主に何度もメニュー確認をしとったね～
店主は炒め物を作ると中華鍋に夢中になり過ぎて、他の事は何... 続きを見る

３／５

【重複採点と思うなかれ】

ラーメン　http://ramendb.supleks.jp/score/327545とセットのチャーハンである。

具はチャーシュー、玉子、青菜、ネギが入っており前回 同様
味付けは若干濃いめ、塩・胡椒・化調がベースで少しカエシも入っており、... 続きを見る

３／５　　 PM12：30 　　店内先客３組４人 　後続ナシ

中華な気分やったんでコチラに訪問。
ホンワカした雰囲気の店主に表記メニューを注文、気の強そうな奥様が店主にメニューを確認すると…

店主：「…え～っと」
奥様：「今聞いたばっかりじゃないのッ！」

と言い奥... 続きを見る

２／２３ 　　PM12：50　　 店内先客１人　 後続ナシ

仕事の移動中に訪問。
気の強そうな奥様にチャーハンを注文すると…

奥様：「あんた、チャーハンだよ！」
店主：「あっ、チャーハンね　…ﾁｬｰﾊﾝﾁｬｰﾊﾝ～♪」

…とホンワカ系店主が小声でチャーハンを繰り返しとったｗ... 続きを見る

１２／４　　 PM12：40　　 店内先客１人　　後続１人


仕事の移動中に訪問。
店内に入ると、店主が奥様に怒られとったんで、頃合を見計らって注文を済ませる。
喜怒哀楽の激しい奥様と無抵抗主義の店主とのやり取りは、ジャガー横田夫妻に似とるね～
デフォやと醤油より100円高い味噌だが、チャーシューメ... 続きを見る