コチラ、今年 9月に訪問した際になんか臨休みたいでやってなかった店。
この日覗いたらやってて良かったｗ

店舗は雰囲気ある掘っ立て小屋。
前日から降り積もった雪でこれまた雰囲気ある佇まいで萌え。

寒々だったんで早々に入店。
店ン中も昭和でイイカンジ。薄暗く、曇り窓の外の雪が光り... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市電西８丁目駅の西、市電の通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観：掘っ建て小屋っぽい平屋、年季の入った黒っぽい暖簾、赤い提灯。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で１８席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１人。
... 続きを見る

雑誌などで見て、機会があれば行きたいと思っていた店。
外観からすると、ちょっと入り難い雰囲気がありますが、入ってみると以外と普通のお店。
どちらかと言えば、居酒屋さんの雰囲気ですね。

ラーメンは、少々昔風なスープと具材。
インパクトは薄いが、美味しい味でした。
飲んだ帰りに食べたくなる味。

店主... 続きを見る

なるとや麩が入ったシンプルな中華そば的なビジュアルです。
スープは豚骨＋鶏ガラの動物系に魚介系のＷスープでそこに化調で
まとめられたあっさりとしつつコクがありじんわりと美味いスープです。
醤油感が少し控えめなせいか同じWスープの旭川とはまた違った印象です。
麺は小林さんの中細寄りのウェーブ麺で茹で具合はなかなか良い感じ。
このじ... 続きを見る

ランチタイムの活動エリアにも関わらず、今まで未訪問だった理由は

お店の外観。

築50年以上の長屋を改造した渋い佇まいに、中々足が向きませんでした。

店内に入ると割りと小奇麗でしたが、カウンターにおいてあるものが

... 続きを見る

濃厚という割には物足りなく、魚介を押しているのに魚粉がないとほとんど感じられないスープ。鶏清湯スープだから仕方ないかもしれないが中途半端なイメージが強い