健康診断でやってきた池袋。通常健康診断の早い回なので9時過ぎには終わってしまう。色々検索してみると、朝からやっているラーメン屋さんがちょくちょく出てくるのだけど、コロナ前の深夜から朝までやっていた時代の情報や、コロナ時代のみ早朝から営業していた店等の情報がごちゃごちゃで、探すのも面倒になって、24時間営業のこちらへやってきた。

水曜日10時ちょい前。店内客... 続きを見る

東京豚骨ラーメン屯ちん西池袋店で
チャーシューラーメンをいただきました。
行列ができる人気店と聞いて期待値が
高すぎたせいか、スープは濃厚ながらも
「ガツン！」というよりは、
むしろ毎日でも食べられるような
優しい旨味が際立つ、上品な
東京... 続きを見る

サービスを満喫したら、腹パンになりました(笑)
初来訪。池袋にはいったい何軒のラーメン屋さんがあるのか。
此方の暖簾も、東口に本店が構えられているそうで。

大盛無料。ラーメン一杯に半ライス一杯無料。
「ラーメンでお腹一杯になって貰いたいという想いで始めたラーメン屋。」という謳い文句。
な... 続きを見る

2025年8月18日ラーメン
冷汁担々麺
屯ちん 池袋西口店
東京都 池袋駅

久しぶりの屯ちん。
学生時代は本店によく行きましたが、
最近は駅近のこちらが多いですね。

冷たい豆乳がブレンドされている
冷たい... 続きを見る

なかなかにパンチある加減のスープが好み
サービスライスがツヤツヤで感動
ビールを頼んだら「辛子高菜をつまみにどうぞ」と笑顔で小皿を出してくれたお兄さんの接客が素晴らしすぎた
これだけでこの店のファンになるがな

2025/04/05 実食
朝ラーをと思っていたら、24時間営業ということで吸い込まれました。
ライスが一杯無料という事なので、勿論オーダー。
スープは癖のないあっさり目の豚骨。福岡のとは何かが違うような、それが東京豚骨なんだろうか？
麺は中太縮れ麺。自家製の卵麺と言うことだがとても好みである。
チャーシューは巻いてな... 続きを見る

池袋にて予定してた店から変更して一度行ってみたかった屯ちんさんへ。
食券を買ったら運良くすぐ着席。めんはちぢれ麺でオーダー。まわりはストレート麺の方が多いのかな？とりあえず初回だし看板に麺の説明もあったのでちぢれ麺でよかったのかな。
着丼してスープを一口二口。熱々で豚骨にしてはすっきりとした飲みやすいスープ。チャーシューは脂の旨みラーメンというよりは焼肉のカ... 続きを見る

久しぶりにストレート麺。麺は個人的には縮れの方が合うかと思った。

豚骨ラーメンのスープは時間によってスープの濃さに差が生じるのだろうけれど、今回のはちょっと薄い感じだったかな。カエシももう少し欲しいところでした。

ここのコショー、オリジナルブレンドで好きです。

デフォルトの東京豚骨ラーメンをいただきました。
麺は縮れ麺、麺量は大盛りです。

シャバめの豚骨ですが、背脂と塩味が利いていて物足りなさはありません。出汁は豚骨だけではないように感じます。
同じ東京豚骨でもつけ麺の時に感じたような薄さはありません（濃厚ではないのですが）。

縮れ麺は支那そ... 続きを見る

９月某日、朝、昨夜娘１号を送った後、娘の部屋に泊まり、本日は休日としたからして折角なので東京遊山を楽しむつもり。早朝出勤の１号と別れ、この度４Ｋレストア上映となる「００７／ゴールデンアイ」を鑑賞する前の朝ラーに突撃したのはこちらの店。

池袋駅西口近くにある昨年末に突撃した「屯ちん 池袋本店」の支店。２４時間営業故に池袋で朝ラーにありつける貴重なラーメン店。... 続きを見る