二郎系の野菜盛りはスープの高さまで食べ進めないと野菜の味に偏ります

つまりそこまではある程度の辛抱が必要なわけです（注１）

このラーメンはそこが違います

辛い肉味噌... 続きを見る

こんなところにこんな大きなショッピングセンターがあったんですね

そして常勝軒がありました

千葉本店より、全体的に充実しています

そして量が多いです

気のせいかもしれません

ニンニクに味付けしてありなぜか香ばしい... 続きを見る

具：チャーシュー・なると・メンマ・長ネギ　麺の器にもやし・人参・キャベツ・刻み海苔
スープ：味噌　白ごま・ひき肉　中盛サービス
麺：太麺 ツルツル・モチモチ　　

久しぶりの訪問で、今日は何にしようか悩みその結果、前に来た時と同じメニューを注文してしまった。濃厚つけ麺の選択も出来るのに、多分飽きが来るだろうからみそつけ... 続きを見る

１０月１３日（土）１８時４５分頃訪問。先客７組くらい。後客４組。

この日は市原方面に出かけていました。
ランキングの上位店を狙いたかったのですが、負のオーラが漂った午後だった為、予定を変更し、気分転換にこちらでがっつりといただくことにしました。

カーナビで、ユニモ施設内駐車場へ到着。ちょうど近くの入口に「レストラン... 続きを見る

大勝軒の思想を守った味。麺：太麺　スープ：味噌　中盛サービス　具：チャーシュー・なると・メンマ・野菜
その辺のつけ麺屋で普通のつけ麺を頼むと具が少ないけど、ここは野菜もたっぷり。チャーシューはトロリで総合してものすごくGood。点数が90点止まりなのは、美味しいからまた食べに来ようという味ではない。ありふれた味。良く言えばいつもの変わらない味、常勝軒なら安心して大勝軒の味が食べられるってとこですか。

下書き放置してたﾚﾋﾞｭｰをw

UNIMOで買い物がてらにお邪魔しました。

角ふじ麺目当てでくるも券売機は×ﾏｰｸ・・。
ならばと限定の塩もあったが一番人気の特製つけ麺をﾌﾟｯｼｭ！
それを店員さんに渡し席につきます。中盛り無料とのことでしたが初めてなので普通で頼みました。

15時過ぎ先客10くらい 後客2

店員さんは3人 厨房2 ﾎｰﾙ1

UNI... 続きを見る

毎度～

最近、同僚からユニモに常勝軒がオープンしたと聞いたんで、「初レポもつ～」を求めてお邪魔しましたぉ～
客入りは、到着時（16時53分）先客2人、退店時（17時12分）後客0といった寂しげな様相。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10789181348.... 続きを見る

スープは醤油魚介系濃厚スープ。好み。
濃厚だが、ゆずが入っていてさっぱりいただける。
挽肉が入っていて豚を強く感じる。

麺は有名なおじさんの中太つる麺。スープとの絡みは60%くらい。茹で加減は普通。好みだが、少しごわごわが好き。

特製の為、トッピングはメンマ、半熟タマゴ、豚4枚、海苔3枚。半熟タマゴは半熟と固焼きの中間くらい。豚は薄いが、トロトロでかなり好み。

個人的にはトッピングが多く感じ、ノーマルで満足。中... 続きを見る