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「暁らーめん750円」@麺処 暁の写真■2013年12月15日(日)晴 12:35訪問 12:50着丼。2013年315杯目(12月18杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、長野県北佐久郡軽井沢町追分にある『麺処 暁』に訪問をして【暁らーめん750円】と【特製唐揚げ(小)315円】と【餃子(5個)420円】を頂きました。ラーメンを注文すると野菜サラダをサービスで出してくれました。
■訪問時に先客は... 続きを見る

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「暁ラーメン」@麺処 暁の写真9/17 11:35

3連休の最終日、自宅からキモチ遠い軽井沢エリアに足を運んでみました。
1軒目の訪問先は麺処暁さん、今回が初訪です。
以前は浅間サンライン(広域農道)沿いにあったお店ですが、この6月末に軽井沢寄りの国道18号線沿いに移転されました。

お店は追分宿街道との分岐で、周囲の雰囲気に合わせるた... 続きを見る

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「暁ラーメン(750円)」@麺処 暁の写真夜訪店 こちらは今年できたばかりの新店
結構広いお店ですが店員さんは見たところ一人
大丈夫なのかな?と思いつつ着席

暁ラーメンを注文
白濁した豚骨スープ、クリーミーでコクがあります
牛乳みたいに白いです
そこへ焦がしニンニクの油がかかっていていい香... 続きを見る

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「パイコー麺」@麺処 暁の写真こちらも限定メニューのパイコー麺、しっかり下味のついた豚肉が
醤油スープと自家製麺に負けてなく、食べ応えもある。
このお店はメニューも豊富で店主の意気込みを感じる。

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「ネギソバ」@麺処 暁の写真軽井沢周辺でお気に入りのお店!
限定メニューのネギソバをオーダー、小麦の香りある自家製麺がおいしい!
ネギとチャーシューのバランスも抜群でした。

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店舗情報

店名麺処 暁
住所

長野県北佐久郡軽井沢町追分570

電話番号0267-41-0058
営業時間11:30~14:00/17:30~22:00
定休日月曜日
座席36席
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

15台

メニュー
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'13年12月15日現在

【ラーメン】
暁ラーメン 750円
ゆず塩ラーメン 700円
とりガラ正油ラーメン 700円
とんこつ坦々麺 850円
みそラーメン 850円
長浜風魚介とんこつラーメン 750円
冷やし中華 1000円 (限定10食)

【その他】
餃子(5個) 420円
特製唐揚げ(小) 315円

備考
2012年6月30日 浅間サンライン(広域農道)沿いから国道18号線沿いに移転
料金後払い
タグ自家製麺
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。