2010年11月23日11:35頃訪問。先客0人後続1人。僚友達は天丼を食べに行きました。
メニューから｢チャーシューメン｣700円を選択、口頭で発注。約5分で到着。
麺　太さ：中　ストレート　茹で具合良好　モチシコ　△
　やや滑らかさが物足りない麺です。
スープ　豚鶏主体でやや濁ったコクのあるスープ　○
　醤油色・味が濃いものの、塩分はちょうど。
具　豚バラチャーシュー5枚は角煮風で味・歯応えは良好○
　麺と一緒に... 続きを見る