2014/6/1 16:50待ちなし、お店に客が2人
7分後丼着

昼ごはんを食べてなかったので、少し早い夕食を食べに行きました
スープは見た目通り辛い、四川の中華料理のスースーする感じが苦手だが、コクがあって美味しい
麺は中太平打ちで茹で加減は良い

具の味噌肉も美味しい
自分がちょっと苦手な味だ... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客8名、後客10名程度

お店に入りカウンター席に座り
メニューを見てオーダーします。
中華料理がいろいろとありどれも美味しそうです。
今回は大陸坦々麺　840円（税込907円）を選択しました。
卓上アイテムは醤油、ラー油、お酢、胡椒
待っている間も刺激のある辛そうな料理の薫りがして
食欲をそそられます。しばらくして着丼です。

麺... 続きを見る

平日の２３時過ぎに訪問。店内は８割程度の埋まりよう。
メニューがバラエティに豊んでますね。

麺：汎用感たっぷりの細麺
スープ：「鶏白湯に昆布椎茸カツオエビだし」とのフレコミでしたが、平面的なアッサリした味わいの鶏白湯スープでした
具：ネギ多目なのは嬉しいですが、他は特筆する要素はないかなぁ

ラーメン食べに... 続きを見る

６月２３日１３：０５訪問。先客後客ない。
コアタイムを外れているとはいえお客さんがいません。
こちらは夜型なのでかね。
で、登録者ながら放置、恐縮です。
口頭で塩らーめん６８０円を注文。
塩ベースのスープに魚粉が掛ってます。
具はチャーシュー、ちょっとバサツキますが味が染みてて良... 続きを見る

「担々麺」が食べたくなりコチラへ。
いつの間にか店名が変わりましたが、基本は「万豚記」と同じとの事。
「万豚記」の「担々麺」はかなり好みで、レシピ通り作って貰えれば美味しく頂けると思っています。

２０日、１４：１１分到着。１階先客なし。
店内は以前のお店のままで、看板や貼り紙などを変えただけのようです。
広さは十分有り、居心地もマズマズ。
店員は空いているからかチャイナオジサンが１人で切り盛りし... 続きを見る

何ともタノモシき、テンコ盛りを期待しちゃいそうな店名ながら、
実態は「万豚記」の改名＋アルファみたいなモノなんですね。。

2011/2/4（金）15:00頃の入店で先客１名。
さっそく掲題のモノを注文しましょう。
万豚記 門前仲町店当時に食べた味噌ラーメンと、
果たして違いはあるのでしょ... 続きを見る