四国自転車旅行にて気になるこちらへ
おでんも3本いただきました。具もデカく味染みて美味しく良心的。
ラーメンですが、もやしトッピングしてので味濃いめにしたところ結構濃いですね。塩気を欲した身体に染みます。
麺は細麺でスープによく絡みます。メンマもお肉もニンニクも多くこういうところが地元の方に好かれてるんでしょうね。
また、こちらに来た際に... 続きを見る

国道33号線久万高原町・高知方面車線側。

愛媛県民心の味のひとつと表されることもある豚太郎ですが，店によって味わいが異なるとのことです。チャーシュー麺を味噌味・ニンニク入りで注文し待つことしばし。登場したのはほどよくモヤシが盛られた一杯です。
スープを一口。熱々の味噌スープで旨いです。濃すぎず薄すぎずのいい塩梅だと思います。麺は中細の縮れ麺。具は... 続きを見る

濃厚な味噌スープがとっても美味しいです。今回は普通の味噌ラーメンでしたが、野菜味噌ラーメンとしても食べてみたい。絶対に合います。

しおのスープが麺によくあって美味しい。チャーシューもしっかり味がして美味しい。豚肉とラーメン自体によく合っていて美味しいです。

2010年11月20日の11時過ぎに訪問。昼時前ですが、お客さんはぼちぼちの入り。
カウンターに座り、みそを注文します。「ニンニク入れますか」と聞かれ、当然「はい」と答えます。
待つこと５分ほどで到着。

もやしがたくさん入ってます。スープは甘めで脂分は抑え気味。
細麺でやや柔ら目。具の煮豚（バラ肉）もバラン... 続きを見る